黄瓜蛋汤
黄瓜和鸡蛋都是作为减肥辅助用品的天然蔬菜。黄瓜在在中医学中可以清热、利尿、预防便秘和排毒的功效。黄瓜中含有丙醇二酸，具有抑制糖类物质转化为脂肪的功效，是减肥的法宝。鸡蛋含有较为丰富的蛋白质，汤中的蛋花可以有效补充身体日常活动所需要的物质。
黄瓜蛋汤的简易制作方法
1、现将黄瓜切成薄片备用。
2、煮上一锅沸水，加入适量淀粉水调和。
3、将打碎的鸡蛋(1~2个)慢慢流入沸水中形成蛋花。
4、将黄瓜片倒入锅中片刻。
5、放入少量盐、香油后，关火。
注意：a.这款汤的特点是味道清凉，即使放很少调料味道也会比较鲜美。
b.请控制好煮汤的时间，待黄瓜稍稍变色就立即关火，以免影响黄瓜的新鲜。
黄瓜蛋汤特别适合晚上饮用，只要在制作上不过多的添加调料，它所含有的热量是非常少的，经常食用，具有排毒和“轻身”的作用。
这款黄瓜蛋汤，除了减肥，还具有滋补、生津和润燥的功效。也特别适合大量运动过后补充体力。运动过后要注意维生素补充。
普洱茶炖排骨
减肥食谱普洱茶炖排骨一方面利用了普洱茶的减肥特效，另一方面也利用了排骨的营养美味。两者合二为一，美味又减肥，何乐而不为呢?下面是该菜谱的具体做法。
原料：排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1/3汤匙)。
1、洗净大葱、生姜，都切成片;大蒜拍扁去衣。
2、取一块纱布，放入普洱茶叶，包扎紧实后待用。
3、排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中焯20秒，捞出沥干水。
4、另取一锅注入5碗水烧开，放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和3汤匙蚝油，大火烧20分钟，再转小火煮10分钟。
5、出锅前10分钟，放1/3汤匙盐调味，捞起普洱茶包，即可装盘。
进入冬天之后，天气变得寒冷，体内的新陈代谢速度会慢很多，不少MM都喜欢跟朋友一起吃火锅。这个时候，吃热的图的就是气氛和温暖，不过，这样容易让肥肉堆积在内，造成肥胖。所以，越是这样的时候，就越应该要吃点性冷食物如萝卜、苦瓜及其他新鲜的蔬果，才不会让你变胖哦!
