白术茯苓鲫鱼汤
白鲫鱼1条(约250克)，白术15克，茯苓25克，豆腐1块，姜葱、蒜等调味品各适量。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净与茯苓、白术加水适量同煮，鱼熟时放入豆腐，煮熟，酌加调味品，稍煮即可。
有健脾和胃，消暑生津的功效。
冬瓜三豆汤
冬瓜250克，赤小豆50克，绿豆60克，扁豆30克，精盐适量。将冬瓜洗净，去皮，切片，与洗净的赤小豆、绿豆、扁豆共同放入锅中，加适量清水，用小火煮至三豆熟烂，调入精盐即成。
有清热消暑，健脾利湿的功效。
冬瓜薏米粥
连皮冬瓜500克，薏米60克，精盐适量。将薏米洗净，用清水浸泡20分钟。冬瓜洗净，切块，与薏米同入锅中，加适量清水，大火煮沸后改用小火煮至薏米熟烂，加入精盐即成。
有健脾消暑的功效。
冬病夏治”又到贴敷时
6月22日，夏至，贴敷正当时，哮喘、过敏性咳嗽、过敏性鼻炎、体虚反复感冒等疾病都可治疗。
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍说，“冬病夏治”是一种特殊疗法，是中华中医药疗法中的特色疗法。它结合中医的针灸疗法，在人体的穴位上进行药物贴敷，以鼓舞正气，增加人体的抗病能力，从而达到防病治病的目的。目前，此法已为现代人广泛应用。
李艳玲解释说，夏季是一年中炎热的季节，人体阳气发泄，气血趋于体表，皮肤松弛，毛孔张开。此时在穴位上贴敷药物易于作用穴位，渗透皮肤，疏通经络，调节脏腑，对支气管哮喘、慢性支气管炎、慢性呼吸衰竭、反复感冒、慢性咳嗽、鼻炎等具有较好预防和治疗作用。
李艳玲提醒说，贴敷治疗，成人贴敷时间为每次2-4小时，儿童贴敷时间为每次0.5-1小时。贴敷期间忌食海鲜和生冷、辛辣、油腻食品;注意保暖;急性呼吸道感染、发烧期间不能贴敷;皮肤对贴敷药物极度敏感者不宜贴敷;特殊体质及有接触性皮炎等皮肤病以及贴敷穴位局部皮肤有破损的不适宜贴敷;另外，2岁以下的孩子、孕妇、对胶布过敏者要慎用。此外，贴敷后时间不要自己延长，还应减少运动、尽量避免出汗，防止药贴脱落。
除了贴敷外，“冬病夏治”还可以借助饮食来调理，李艳玲表示，骨关节痛、哮喘、“老慢支”、水肿、甲状腺功能减退症等，如能在夏天补阳，冬天时症状就可以减轻。“可多吃温阳食物，如鸡肉，在食用时，可放入适量人参或黄芪等一起炖煮服用。同时配合温阳散寒、利水的食物，如茯苓、仓术、薏苡仁等，效果更好。”
