很多人都有过这样的困惑：明明吃得不多，体重却不见下降，甚至还在悄悄上涨。其实，这很可能和新陈代谢的速度有关。新陈代谢就像身体里的一台“发动机”，发动机转得快，消耗的能量就多，自然更容易保持好身材。那么，怎样才能加快新陈代谢，让瘦身之路更顺畅呢？
一、饮食：给新陈代谢加“燃料”
（1）保证蛋白质摄入，激活代谢动力
蛋白质是身体的重要组成部分，消化和吸收蛋白质需要消耗更多的能量，这种现象被称为“食物热效应”。所以，在日常饮食中适当增加蛋白质的摄入，能在一定程度上提高新陈代谢。可以多吃一些鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆制品等富含优质蛋白质的食物，让身体在消化吸收的过程中不知不觉消耗更多热量。
（2）三餐规律，别让代谢“偷懒”
很多人想通过节食来减肥，其实这种做法会让身体误以为处于“饥荒”状态，从而降低新陈代谢速度来“节约能源”，反而不利于减肥。保持三餐规律，定时定量进食，能让身体的代谢节奏保持稳定。早餐尤其重要，经过一夜的睡眠，身体需要能量来启动新一天的代谢，不吃早餐很容易让代谢变慢。
（3）多喝水，让代谢“活”起来
水是身体代谢过程中不可或缺的物质，很多代谢反应都需要在水环境中进行。如果身体缺水，新陈代谢的速度就会受到影响。每天保证充足的饮水量，能让身体的各项代谢功能正常运转。可以在饭前喝一杯水，既能增加饱腹感，又能为代谢提供“动力”。
（4）适当吃点“辣”，给代谢提提神
一些辛辣的食物，如辣椒、生姜等，含有能刺激身体产热的成分，在一定程度上可以加快新陈代谢。不过，这种作用是暂时的，而且过量吃辛辣食物可能会刺激肠胃，所以要根据自己的肠胃承受能力适量食用。
二、运动：让代谢“跑”起来
（1）力量训练，增加肌肉“储备”
肌肉的代谢率比脂肪高很多，身体里的肌肉量越多，基础代谢率就越高，即使在休息时也能消耗更多能量。所以，适当进行力量训练，如举哑铃、做俯卧撑、深蹲等，增加肌肉量，是提高新陈代谢的好方法。刚开始可以从简单的动作做起，逐渐增加强度和难度。
（2）有氧运动，持续消耗能量
