维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。
胡萝卜是摄入维生素A好的选择。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A，人会得夜盲症。
西兰花
西兰花有着丰富的营养价值，是我们养生保健的佳品，西兰花还能有效的提高视力有着不错的预防白内障的作用。
西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。
这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。
菠菜
菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。
大蒜
日常生活中我们要经常的吃大蒜，大蒜对于我们的健康非常的有好处，不仅能够抗癌还能保护我们的视力。
大蒜中的硫能稳固晶状体，并且让它变得更有韧性。此外，富含硫的洋葱也对视力很有好处。
蕃茄
蕃茄的营养非常丰富，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。
一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%，而蕃茄中的维生素C，虽经烹调煮熟，但比其他蔬菜损失少。
经计算，每人每天吃两三个蕃茄，便可满足一天对维生素和矿物质的需要。家长可以多给宝宝准备由番茄制作的食物，能养护宝宝眼睛，还能促进宝宝食欲。
红萝卜
红萝卜有两个特点，一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味。
二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。
结语：对于每个人来说，都渴望自己的视力非常好。如果眼睛经常酸涩，那么很有可能就是眼睛出现疾病。在平时的时候，我们只要注意保护眼睛，多吃一些能够呵护眼睛健康的食物，就能拥有健康双眼!
