3、鸡蛋牛奶炖菜
锅中倒入少许油，将鸡蛋炒熟盛出。接着加入洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜翻炒至断生，倒入适量牛奶，放入炒好的鸡蛋，再加入适量盐、黑胡椒调味。小火炖煮至蔬菜软烂，一道营养丰富的鸡蛋牛奶炖菜就完成了，超适合冬日晚餐。
食用需谨慎，避开这些“雷区”
虽说鸡蛋和牛奶堪称绝配，但吃的时候也有一些“小规矩”要遵守。首先，对鸡蛋或牛奶过敏的朋友，千万不要冒险尝试二者搭配，过敏带来的危害可不容小觑，严重时甚至会危及生命。
其次，这两种食物都富含蛋白质，过量食用会给肾脏带来沉重负担，长期如此可能影响肾脏健康。正常成年人每天吃1-2个鸡蛋，喝300-500毫升牛奶，就能满足身体对蛋白质等营养物质的需求。
最后，务必保证鸡蛋和牛奶的安全。生鸡蛋可能携带沙门氏菌等有害病菌，生牛奶也存在被细菌污染的风险，食用后很容易引发食物中毒，所以一定要彻底煮熟后再吃。
家人们，这下真相大白了吧！鸡蛋和牛奶完全可以一起吃，而且吃法多样。只要掌握正确的方法，避开食用“雷区”，就能尽情享受这对“黄金搭档”带来的美味与健康！
