在快节奏的现代生活里，很多人为了多睡一会儿、赶时间上班或者减肥，常常把早饭抛之脑后。然而，早饭作为一天中最重要的一餐，却被不少人轻视。它就像身体这部精密机器的“启动燃料”，不吃早饭，身体这台机器就会出现各种故障。接下来，让我们一同揭开不吃早饭的危害是什么。
1、肠胃功能紊乱，埋下健康隐患
经过一夜的睡眠，胃在清晨早已空空如也，此时胃酸等消化液依旧会正常分泌。如果不吃早饭，胃酸没有食物来中和，就会直接刺激胃黏膜，长期如此，容易引发胃炎、胃溃疡等肠胃疾病。
而且，肠胃有着自己的生物钟和蠕动规律。不吃早饭会打乱这种规律，使肠胃蠕动变得紊乱。该工作的时候没有食物可处理，肠胃功能就会逐渐失调，导致消化不良、腹胀、便秘等问题接踵而至。就像一辆汽车，长时间空转不加油，发动机迟早会出问题，肠胃也是如此。
2、血糖波动异常，影响能量供应
早饭是一天中补充血糖的重要时段。不吃早饭，身体缺乏能量来源，血糖水平会迅速下降。当血糖过低时，人会出现头晕、心慌、乏力、手抖等低血糖症状，严重影响上午的工作和学习效率。
为了应对低血糖，身体会启动各种保护机制，比如分解肝脏中的糖原来升高血糖。但长期不吃早饭，这种应急机制也会受到影响，导致血糖调节能力下降，增加患糖尿病等代谢性疾病的风险。就好比手机电量不足，还一直高负荷运行，电池很快就会损坏，身体长期缺乏能量供应，也会出现各种故障。
3、大脑反应迟钝，降低工作学习效率
大脑是人体最耗能的器官，它主要依靠血糖来提供能量。不吃早饭，血糖供应不足，大脑得不到充足的能量，就会出现反应迟钝、注意力不集中、记忆力下降等问题。对于学生来说，不吃早饭会影响课堂上的学习效果，导致知识吸收不良；对于上班族来说，会降低工作效率，容易出现失误。
研究发现，长期不吃早饭的人在认知测试中的表现明显不如规律吃早饭的人。大脑就像一台精密的计算机，没有足够的电力支持，运行速度就会变慢，各种功能也会受到影响。
