4、全谷物制品，缓慢释放能量
全麦面包、燕麦片、糙米饼干等全谷物制品，富含膳食纤维和复合碳水化合物。它们在体内消化吸收相对缓慢，能持续为身体提供能量，避免血糖快速上升和下降，减少饥饿感的反复出现。
一片全麦面包搭配少量花生酱，既能补充优质蛋白和健康脂肪，又能增加饱腹感。燕麦片可以用热水冲泡后，加入少量坚果碎和低糖水果，营养丰富又美味。糙米饼干相较于普通饼干，保留了更多的营养成分，口感酥脆，是晚上解馋的不错选择。
5、水煮蛋类，优质蛋白来源
水煮鸡蛋、水煮鹌鹑蛋等蛋类，是优质蛋白质的良好来源。一个鸡蛋的热量大约在70-80千卡，蛋白质含量高，且含有人体所需的多种氨基酸，消化吸收率高。
水煮蛋的蛋黄中虽然含有一定量的胆固醇，但适量食用并不会对健康造成太大影响，反而能补充卵磷脂等有益成分，有助于大脑健康。鹌鹑蛋体积小，一口一个，口感细腻，同样富含蛋白质和多种微量元素。晚上饿了吃1-2个水煮蛋类，既能满足营养需求，又不会摄入过多热量。
6、低脂豆制品，植物蛋白优选
豆腐、豆浆、豆腐干等低脂豆制品，以植物蛋白为主，富含大豆异黄酮等有益成分。它们脂肪含量低，饱腹感强，适合晚上食用。
一碗温热的豆浆，清香可口，能迅速缓解饥饿。豆腐可以做成清淡的豆腐汤，加入少量青菜和虾皮，营养丰富又低脂。豆腐干则可以作为小零食直接食用，咸香有嚼劲，为身体补充蛋白质的同时，也满足了口腹之欲。
虽然这些食物相对不易长胖，但晚上进食时也需注意控制量，避免吃得过饱影响睡眠质量。同时，尽量选择清淡的烹饪方式，如蒸煮、凉拌等，避免油炸、油煎。此外，晚上进食后不宜立即睡觉，可适当活动片刻，帮助消化。通过合理选择食物和控制饮食，即使晚上饿了，也能吃得健康又不用担心长胖，保持良好的身体状态。
