3.山药排骨汤
食材包括山药、排骨、生姜、盐(适量)。排骨焯水后与姜片一同放入锅中，加足量清水煮开后转小火炖1小时，加入去皮切块的山药继续炖30分钟，加盐调味即可。山药色白入肺，能补肺益气、健脾养胃，排骨提供优质蛋白，此汤温润滋补，既能养肺又能增强体力，适合全家食用。
4.白萝卜豆腐汤
食材包括白萝卜、豆腐、葱花、盐(适量)。白萝卜去皮切丝，豆腐切块，锅中倒油烧热后爆香葱花，加入白萝卜丝翻炒片刻，加清水煮开，放入豆腐块继续煮15分钟，加盐调味即可。白萝卜能清热化痰、顺气润肺，豆腐滋阴润燥、补充营养，汤品清淡爽口，适合秋季清热润燥。
三、秋季养肺的额外注意事项
除了食用“白色食谱”，还需注意以下细节，让养肺效果更全面：
1.保持呼吸道湿润
每天饮用1500-2000毫升温水，少量多次饮用；室内可使用加湿器，将空气湿度保持在40%-60%，避免空气过于干燥刺激呼吸道。
2.避免伤肺行为
减少吸烟及二手烟吸入，烟雾会直接损伤肺黏膜；避免长时间处于雾霾、粉尘环境，外出时佩戴口罩；少吃辛辣、油炸、烧烤等燥热食物，以免加重肺燥。
3.适度运动养肺
选择在空气清新的时段进行适度运动，如散步、慢跑、太极拳等，运动时配合深呼吸(吸气时腹部鼓起，呼气时缓慢吐出)，能增强肺功能，促进肺部气体交换。
总之，秋季养肺润燥刻不容缓，“白色食谱”是简单有效的养生方式。通过食用银耳、雪梨、山药等白色食材，配合良好的生活习惯，能让肺部在干燥的秋季保持健康状态，有效缓解秋燥不适，为冬季健康打下坚实基础。
