山药是“药食同源”的代表，味甘性平，能补肺、脾、肾三脏之气，不管是炒着吃、炖着吃，还是蒸熟直接吃，都很合适，尤其适合老人和孩子；土豆能补脾胃之气，还能促进消化，对脾胃虚弱导致的气虚有帮助，可做成土豆泥、炖土豆，简单易做；香菇、平菇等菌菇类，能补“正气”，增强免疫力，平时炒菜、煮汤时加一些，既能提味又能补气。
四、中药材：对症搭配，补气更精准
一些中药材与食材搭配，能让补气效果翻倍，但需根据自身情况选择，避免盲目食用。
黄芪是补气的“明星药材”，能补肺气、固表止汗，适合经常感冒、一动就出汗的人。用黄芪煮水喝，或炖鸡时放几片，温和不燥热；党参能补脾胃之气，还能养血，适合气短乏力、面色苍白的人，可与粳米一起煮党参粥；西洋参性凉，补气的同时还能滋阴，适合容易上火的气虚人群，泡水喝或含服都很方便。
五、补气的3个饮食原则
1.循序渐进，不贪多求快
补气是个慢慢调理的过程，过量食用补气食物可能导致上火、腹胀。比如羊肉、黄芪虽好，一次吃太多反而会让身体不适，应少量多次，逐渐增加。
2.搭配均衡，不偏食
补气不能只吃某一类食物，比如只吃肉类会加重消化负担，只吃谷物可能营养不足。最好谷物、肉类、蔬菜搭配着吃，让脾胃更好地吸收。
3.结合体质选食材
不同人的气虚原因不同，比如怕冷的人适合吃羊肉、生姜等温热食物；容易上火的人适合山药、西洋参等平和食材。根据自身情况选择，才能补得精准。
补气不是一蹴而就的事，而是融入日常饮食的习惯。小米、鸡肉、山药、黄芪……这些常见的食材，只要吃对了，就能慢慢帮身体补足“气”，让乏力、气短等问题渐渐消失。不过要记住，饮食只是补气的一部分，配合规律作息、适度运动，才能让“气”更充足，身体更有活力。
