白茶的泡法(2)

  品茶

  先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶。

  观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态,然后小口品饮、回味甘甜。

  白茶的冲泡技巧

  泡白茶,要用热水将茶壶泡一泡,以使茶壶预热一下,这是为后面的泡茶做准备。

  在茶壶内放入适量的白茶,并倒上少量的开水,静置几分钟,再把这些茶水扔掉。

  这个步骤叫做洗茶,是出于卫生考虑,以洗掉白茶在制作过程中的灰尘等。

  再次向茶壶内倒上开水,并盖上茶壶盖,待白茶充分泡开后完成了。

  后将泡好的白茶,倒入小茶杯中,一点点品尝。

  白茶的泡茶茶具有很多种,以上是白茶的茶壶泡法,此外还有用玻璃杯泡白茶、用盖碗泡白茶等多种形式,其泡法和白茶茶壶泡法接近。

  饮茶者可根据跟人喜好,自行选择。另外因为白茶在夏天可以消暑,因此不妨在炎热的夏季,泡上一大壶白茶,一家人喝一天,不仅能止渴,而且还是消暑避夏的好选择。

  白茶之简单泡法

  准备3g茶叶,加入50ml热水,水温80-85℃为宜,摇香浸润茶叶。

  再加水8分满后饮用。

  白茶之韵:芽叶浮沉、活泼跳跃、尽显绰约舞姿、白茶细秀匀整、清新优雅、汤汁清澈、嫩绿清亮、清香馥郁催人醉。

  白茶搭配

  此外,白茶还可以和冰糖、蜂蜜等一同饮用。

  具体泡法为:把白茶与凉水一同放入锅中,加火煮几分钟,然后将茶水放置几分钟,并将适量的冰糖或蜂蜜。

  这款白茶不仅味道清香、甘甜,而且还对感冒后嗓子疼、发烧等病症具有一定的治疗效果。

  另外在夏天还可以将这款白茶在冰箱里冷冻一会,也是一个不错的降暑方法。

  结语:看完本文相信大家对白茶的泡法以及白茶的冲泡技巧都有新的了解和认识了,其实白茶作为一种比较名贵的茶叶,在泡的时候也是要讲究一定的冲泡技巧的,否则就无法品味到白茶的那种甘甜和清香,也浪费了白茶。

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