三、科学护肝：冬季饮酒，做好这几点减少伤害
1.饮酒前：做好“防护准备”
如果实在无法避免饮酒，饮酒前一定要吃点东西垫一垫，千万别空腹喝酒。可以选择米饭、面条、馒头等碳水化合物，或者鸡蛋、瘦肉等富含蛋白质的食物，它们能在胃里形成一层保护膜，减缓酒精的吸收速度，给肝脏更多的代谢时间。同时，饮酒前可以适量喝一些温水，补充身体水分，避免饮酒后脱水。
2.饮酒中：把握“量”和“节奏”
最核心的护肝方法就是控制饮酒量，男性每天饮酒量最好不超过25克酒精，女性不超过15克酒精，尽量做到能少喝就少喝，能不喝就不喝。饮酒时节奏要慢，不要大口猛灌，每喝一杯就停顿一会儿，喝口水缓冲一下，给肝脏足够的时间分解酒精。另外，喝酒时只喝一种酒，不要混饮，减少肝脏的代谢压力。
3.饮酒后：做好“善后护理”
饮酒后最该做的是补充水分，可以喝一些温水、蜂蜜水或清淡的米汤，促进酒精随尿液排出。同时要保证充足的休息，让身体和肝脏能集中精力进行修复，避免酒后熬夜、剧烈运动。酒后如果想吃东西，尽量选择清淡易消化的食物，比如粥、烂面条等，避免吃油腻、辛辣的食物刺激肠胃和肝脏。
年关应酬虽多，但身体健康才是根本。冬季饮酒对肝脏的伤害更大，大家一定要避开喝浓茶、混饮等解酒误区，做好饮酒前后的防护和护理。能不喝酒就尽量拒绝，实在推不掉就量力而行。守护好肝脏健康，才能安心享受团圆时光。
