红薯是一种比较常见的食物，多吃一点红薯能够为我们的身体带来很多的好处，它能够帮助我们预防便秘。红薯的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道红薯的禁忌什么吗?下面会有详细的介绍。
1.预防便秘
一旦出现了便秘我们在平时可以多吃一点红薯，我们要知道红薯是一种润肠便秘的良好食物，这它会有这样的功效，主要是因为丰富的膳食纤维，红薯的含有纤维相当于米面的10倍，所以多吃一点红薯能够帮助加快消化道蠕动，进而有助于排便。
2.保护眼睛
多吃点红薯可以帮助我们保护眼睛，我们要知道红薯当中富含胡萝卜素，胡萝卜素这个物质到了我们的身体中可以转变为维生素A，所以说红薯能够为人体提供丰富的维生素A，对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助。
3.有益心脏
多吃一点红薯对我们的心脏可以说是非常好的，红薯富含胡萝卜素以及维生素之外，它也含有我们身体需要的钾元素以及的叶酸，这两种物质到了我们的身体中能够保护心血管，其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性，维持正常的血压和心脏功能。
4.有助减肥
红薯减肥，可能不少人会疑惑，因为它是属于淀粉类食物，应该会增肥才是，而实际并非如此，红薯其实是一种不错的减肥食物，除了我们上面所说的通便功效之外，它的热量其实很低，100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一，此外，它还具有阻扰糖类变脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。
5.抗癌作用
研究表明，红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分，是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃红薯，也是具有一定的抗癌作用的。
红薯的做法
香蕉红薯饼
材料：红薯1只，香蕉1根，适量糯米粉
制作方法
1、红薯洗净切小块;
2、将红薯蒸软，趁热压烂成泥，加入糯米粉揉成粉团;
3、将粉团搓成条分成小份或者按压成圆形状;
