菠菜是很常见的一种蔬菜，味道也比较好。菠菜的做法有很多，比如说简单的菠菜饺子、菠菜肉丸汤就是很多人爱吃的。菠菜的禁忌是什么?吃它的时候千万要注意方法，不能乱吃哦！想具体了解，下面会有详细的介绍。
1.通肠导便，防治痔疮
经常吃菠菜可以帮助我们的身体补充膳食纤维，膳食纤维具有促进肠道蠕动的效果，能让我们的便秘问题得到改善。对于平时吃蔬菜比较少的人来说，便秘是经常会出现的一个问题，应该要注意多补充膳食纤维才行哦。
2.促进生长发育，增强抗病能力
菠菜中的营养物质十分的丰富，对于正在发育的小孩子来说也是非常好的一个选择。我们都知道想要身体和大脑发育的好，那么一定要注意每天的营养补充，除了吃肉、喝牛奶以为，多吃一些像菠菜这样的蔬菜也是非常重要的。
3.保障营养，增进健康
多吃一点菠菜能够补充胡萝卜素、维生素C等，这些营养成分对于增进我们的身体健康也有很大的益处。我们都知道身体如果补充的营养不足，那么就很容易出现营养不良以及免疫力下降等问题，所以说为了补充营养也推荐多吃菠菜。
4.促进人体新陈代谢，延缓衰老
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
5.洁皮肤，抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
6.补血
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
菠菜的做法
鸡翅金针菠菜汤
材料：菠菜250g，鸡翅中150g，金针菇150g，盐，味精，胡椒粉，枸杞
做法
