青椒的好处 知道青椒的作用你会被它圈粉

  青椒是很多人都有吃过的一种蔬菜,现在一年四季都能看到它的身影,喜欢吃青椒的人,知道青椒的好处有什么吗?青椒的做法有很多,不管是炒着吃,还是烤着吃都很美味,一些人不适合吃青椒,它的禁忌有哪些?

  青椒的好处

  1、常吃青椒可以增加食欲、帮助消化,青椒中有维生素P它能强健毛细血管,能预防动脉硬化减少胃溃疡出现,青椒中有丰富的辣椒素,这个物质到了身体中,可以促进食欲,帮助消化。

常吃青椒可以增加食欲、帮助消化

  消化不好的人可以多吃青椒,主要是青椒中有很多辣椒素,这个物质能促进食物的消化,增加肠胃的蠕动速度,减少便秘问题,所以经常有便秘的人,生活中要多吃一点青椒。

  2、青椒是很有营养的食物,食用后能增强体力,如果大家因为工作和生活的压力有劳累的症状,吃青椒能缓解症状。青椒的味道和含有的辣椒素能促进唾液和胃液的分泌,能很好的促进食欲。

  3、青椒适合糖尿病患者吃:青椒中维生素C的含量十分丰富,能够清除对人体有害的自由基,增强胰岛素的作用,调节糖代谢,可预防糖尿病合并神经和血管病变。青椒所含的辣椒素也有利于降血糖。青椒有利于减缓糖尿病并发症的进程.对减轻糖尿病视网膜的病变及肾病有利。

  4、青椒的热量极低。减肥的人计算食物热量的时候,完全可以忽略青椒。青椒的热量主要来自于少量的碳水化合物,蛋白质和脂肪少之又少。所以青椒的营养价值在于膳食纤维、维生素和辣椒素。

青椒的热量极低

  青椒的做法

  土豆青椒土豆片

  1.番茄切片,备用。

  2.土豆去皮切片,薄厚程度根据个人喜好切就好。

  3.青椒去籽切片,备用。

  4.葱切葱花、姜切片、蒜切末,备用。

  5.锅中热油,放入少许花椒粉、葱、姜炒出香味。

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