玉米的功效 多吃这种谷类美容护肤

  玉米可以说是一种很常见的谷类,玉米可以为我们的身体带来很多的功效,它本身含有丰富的营养物质,生活中玉米的做法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用玉米的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  玉米的功效

  1、玉米有助于减肥排毒

  在平时适当的吃一点玉米是可以帮助我们排毒减肥的,玉米中含有丰富的膳食纤维,这个物质可以帮助我们增加饱腹感,玉米中的粗纤维是精米,它可以增加我们肠胃的蠕动,同时玉米中含有丰富的镁元素,能够把身体中的废气物排出体外,对减肥十分有利。

玉米有助于减肥排毒

  2、玉米有助于软化血管预防心血管疾病

  很多人应该不知道,其实适当的吃一点玉米可以帮助我们预防心血管疾病的出现,玉米中含有人体需要的亚油酸,亚油酸是一种人体不能合成的必需脂肪酸,它可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量。能够预防动脉粥样硬化,从而能促进降低血压。

  3、玉米有助于保护视力

  玉米是一种很有营养的食物,它含有丰富的胡萝卜素与叶黄素,胡萝卜素可以说是对我们身体很好的一种物质,到了身体之后可以转化成维生素A,可治疗夜盲症。玉米中含有的叶黄素有强抗氧化性,能够减少我们眼睛的损伤,是一种很好的食物。

  4、玉米有助于抗癌

  众所周知,硒是一种有助于抗癌的微量元素,硒能加速体内过氧化物的分解,使细胞膜中的脂类免受氧化作用的破坏,从而保护细胞膜和细胞免受伤害,预防癌症。硒还能降低黄曲霉毒素的毒性,并刺激抗体的产生。

  5、玉米还有助于美容护肤

  玉米中含有维生素E和各种矿物质,能减少和消除老年斑与色斑的色素沉淀,增加细胞弹性,是有助于美容护肤的好食品。

  玉米几乎人人适合食用,但是要注意的是,玉米发霉后会产生霉菌毒素,它们可通过饲料或食品进入人和动物体内,引起人和动物的急性或慢性毒性,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。所以发霉的玉米一定不要吃。

  玉米的做法

  一、胡萝卜玉米香菇粥

  材料:大米、半根胡萝卜、一根甜玉米、一棵葱、五个香菇、盐

大米、半根胡萝卜、一根甜玉米

  步骤:1.把大米洗干净之后把少量的盐还有油放进去搅拌均匀,放在锅里根据自己的喜好加适量的清水,然后把锅盖盖上,用大火在水开之后转为小火熬煮半个小时左右的时间。

  2.用温水把准备好的香菇泡发,然后切成丁,然后把玉米粒弄下来,胡萝卜的皮削掉,切成胡萝卜丁,葱切成葱花状。

  3.煮好粥之后把我们切好的胡萝卜、香菇还有玉米都放在锅里,用中火熬煮,等开之后,再用小火煮二十分钟左右。

  4.把我们切好的葱花放进去,然后加适合自己口味的盐进去就可以了。

  二、青椒炒玉米

  材料:两根玉米、20g的红尖椒、50g的青尖椒、少量的糖、25ml的油、适量的盐

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