燕麦是人们日常生活中经常食用的一种食材，得到了很多人的喜欢，但关于燕麦的功效往往是不怎么了解的。燕麦是一种非常有营养的食物，它的做法也是非常多的，但关于它的食用禁忌你又知道多少呢?接下来，我将为大家详细的介绍一下。
燕麦的功效
降低血胆固醇
燕麦中含有非常丰富的水溶性纤维，也还有一定的葡萄糖的物质，这些物质在一定的程度上能够降低人体血液中的胆固醇含量，从而使得人们患得心血管方面的疾病的几率就大大降低了，因此对于人体健康是非常有好处的。
控制血糖
燕麦中含有一种名叫水溶性纤维的物质，它能够在一定的程度上起到控制血糖的效果，对于一些患有高血糖的患者来说，适当的食用些燕麦对于自身的健康有着非常好的效果，好的方式就是在饭后食用，它能够平缓饭后的血糖上升。
改善便秘
燕麦中含有比较丰富的膳食纤维，这种物质能够在一定的程度上起到促进肠胃蠕动的效果，从而使得消化的功能得到一定的改善，自然就能够缓解便秘的情况。因此，患有便秘的朋友可以食用些燕麦。
促进伤口愈合
燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。
预防更年期障碍
丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。
预防骨质疏松
要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松。
奶蕉麦片
材料
鲜牛奶300ml，香蕉1根，麦片50g
做法
1、将牛奶，麦片倒入奶锅，开火煮。
2、沸开后转小火，2-3min 加入切片的香蕉。
