大家在生活中都吃过红豆，因为口感甜糯香软多数的人都非常喜欢，经常吃红豆可以为人体带来很多的好处，改善一些身体不适的症状。关于红豆的做法有很多，它做出的甜品都非常的美味，不过吃红豆有很多的禁忌，下面就一起看吧。
1、利尿消肿
很多人都说吃红豆能减肥，能瘦脸瘦腿，其实主要是因为红豆具有利尿消肿的功效。红豆中含有身体需要的钾元素，而并且在红豆皮中也含有具有利尿作用较很强的皂角苷，如果说因为一些原因引起的脸部、足部的浮肿，吃红豆有消肿效果。
2、祛除湿气
红豆中的物质丰富，它能够帮助人们去除体内湿气，在生活中人们都是和薏米一起搭配煮粥，这样的祛湿效果非常好。人们应该都知道，红豆薏米粥的主要功效是祛湿，所以说对于体内湿气较重的人，生活中非常适合食用红豆薏米粥。
3、排出废物
经常吃红豆可以排除身体中的废弃物，红豆能够利尿，常吃可以排除人体内的一些废物，能够起到一定的排毒效果。肥胖是困扰很多人的问题，红豆利尿消肿，它主要是通过小肠利小便祛除滞留在体内的水液，这就是红豆"减肥"作用。
4、其他好处
红豆除了上述的好处作用之外，还具有很多其他的作用。例如红豆能够帮助降血脂、降血压、调节血糖、润肠通便，同时红豆还对病和病有益。
红豆的做法
椰奶红豆糕
主料：椰子粉(适量)红豆(适量)
调料：椰子汁(适量)吉利丁片(适量)白糖(适量)
做法
1、将红豆洗净加水，浸泡一整天。
2、红豆放入锅中加足水，大火烧开。
3、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。
4、等锅中的水快要烧干时，关火，趁热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。
5、将吉利丁片放入冰水中泡软。
