3.瘦身果：首先苹果中的膳食纤维能够对人体起着润肠通便的作用，能够帮助胃肠蠕动。其次苹果中含有丰富的果胶，而果胶是一种水溶性的纤维素，并不被人体吸收，而是进入大肠中，结合大肠中的细菌和毒素再被排出体外。同时含水量高达85%的苹果在被摄入人体后，很容易有饱腹感，从而也会帮助减肥瘦身。
4.开心果：在一项针对各种气味对人心理状态影响的实验中发现，苹果的香味能够明显的让人感到愉悦，使人的精神放轻松，消除心理上的压抑感，也能够使人心神安定下来。因而苹果能够帮助人们变得愉悦起来，长期有吃苹果的习惯，对于心理抑郁的改善很有帮助。
5.保健果：苹果有帮助降低人体中胆固醇含量、减少胆结石发生几率的作用;此外由于苹果中种类丰富的微量元素作用，也能够帮助人体降血压;苹果中存在的黄酮类化合物能够明显的降低癌症放生的几率。
不同颜色的苹果功效不同
苹果作为水果中的“营养多面手”，营养价值非常全面，但是不同颜色的苹果对人体的功效侧重点其实也略有不同。一般来说苹果分为红、黄、青三种颜色的苹果。
红苹果：中医认为红苹果入心，对于心脑血管有很好的保健作用，能够帮助软化血管、降低血脂。
黄苹果：对于增强人体免疫功能更有帮助，对保护视力的作用也更显著。
青苹果：青苹果对治疗抑郁症的效果更好，帮助人们改善心理状态;青苹果的清肝解毒效果也是比较显著的;此外青苹果可以防止牙龈出血，对牙齿的生长也有帮助。
总结：苹果在人类的文化历史中始终扮演着与种种莫名魔力有关的角色，甚至在世界某些地方，苹果是作为药材而被使用的。近年来随着科学发展，营养学、解析方式的长足发展终于帮助我们揭开了苹果充满神秘感的面纱。富含多种营养元素，能够满足人体多种所需的苹果，也确实没有辜负它一直以来的赞誉。
