现在冬枣有的地方已经可以买到了，冬枣虽然是红枣嫁接出来的新品种，但是成熟时间较晚，因此属性有所改变，红枣为热性水果，而冬枣是中性水果，那么冬枣的话有什么功效作用呢，吃多了会上火吗，一起来看看吧。
1、调节免疫功能：冬枣中含有一种叫环磷酸腺苷的物质，它可以帮助人体的生理活动，调节免疫功能，冬枣可以帮助加快肠道的蠕动，吸附人体内毒素排出体外，所以冬枣还能治疗便秘，促进身体排毒的功能。
2、醒酒：冬枣可以帮助解酒，因为冬枣中含有维生素C，可以有效的分解酒精作用，随着皮肤，大小便一起排出体外，所以常常人们喝醉酒后，感到头晕，呕吐，就可以食用一些冬枣，可以有效的缓解症状。
3、保肝排毒：冬枣具有很强的解毒能力，因为冬枣中含有大量的维生素和环-磷酸腺苷，它对肝脏具有保护作用，能够减轻一些化学物质对肝脏的损害，所以冬枣对一些肝脏起到治疗作用。
4、防治心血管病：冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
1、冬枣不能和动物肝脏一起吃，因为动物肝脏含有较多的矿物中，尤其是铁和铜等金属元素，这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效。
2、冬枣不能和虾蟹、鱼类同食，因为容易患寒热病，虾蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜，鱼类含有大量的优质蛋白质，冬枣含有较多的维生素C，两者一起食用容易发生化学反应，降低两种食物的营养价值，并且可能影响肠胃的消化。
3、冬枣不能和白萝卜或黄瓜一起食用，因为冬枣是以维生素C的含量多而被人们广为称赞，萝卜含有维生素C酵酶，会破坏冬枣中维生素C的结构，导致维生素C的量减少，降低营养价值。
4、糖尿病患者不宜多食。冬枣含糖量丰富，主要为葡萄糖，糖尿病人食用后会使血糖飙升，加重病情。
