芒果是一种很常见的水果，深受人们的喜欢，在平时适当的吃一点芒果能够为我们的身体带来很多的功效，它具有丰富的营养物质。生活中芒果的做法有很多，并且做出的食物都比较美味，不过我们知道食用芒果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、有助预防癌症
很多人应该都喜欢吃芒果，它含有的营养物质是比较多的，特别是含有人体需要的天然抗氧化物和维生素，平时多吃一点芒果可以帮助我们预防癌症的出现。芒果会有这样的功效，主要是因为它本身含有丰富的黄芪、槲皮素、鞣酸等这些物质对预防癌症有很好的功效。
2、改善大脑功能
在平时多吃一点芒果对我们的身体有很好的帮助，特别是对大脑来说，芒果中含有人体需要的维生素B6，这个物质对神经系统和大脑的正常运作十分重要。并且芒种中含有的谷氨酰胺，能够有效的提高我们的专注度，并改善记忆。
3、保护肝脏
多吃一点芒果可以帮助我们保护肝脏，不过应该有很多朋友都不了解，芒果会有这样的功效，主要是因为它本身含有大量强效抗氧化剂，抗氧化剂对我们的身体有清洁效果，可以有效的清洁我们肝脏中的毒素。所以肝脏不是很好的朋友可以多吃一点。
4、降低胆固醇
芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平。
5、改善消化系统
芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。此外，芒果中还富含钾，缺钾会引起体液失衡，并且导致便秘。
芒果班戟
食材
牛奶250克，低粉80克，鸡蛋2个或者蛋黄4个，细砂糖20g+30g，玉米油(或黄油)15克，大芒果1个，淡奶油200克，柠檬汁1小勺
做法
1、 牛奶中筛入低粉， 牛奶和低粉搅拌均匀
2、 鸡蛋加20克糖打散打匀，加入牛奶低粉糊中，搅匀，加入液态油，搅匀， 搅匀后将面糊过筛
3、用不粘锅做面皮，大约3大勺做一张，旋转锅子尽量摊均匀，边缘有点干结就可以用筷子慢慢挑起了，两面煎好后放盘子中晾凉
4、淡奶油加30克糖打发。为了解腻加了一小勺柠檬汁，柠檬汁在奶油打发后加入，继续打几下即可
5、芒果去皮切块， 面皮彻底晾凉后，中间放一勺打发奶油，加一块芒果块，然后在果肉上再盖一层奶油
6、 四边交叠翻面即可，天热包好后放冰箱冷藏
芒果糯米圆子
