芒果可以说是我们生活中常见的一种水果，很多人都比较喜欢，芒果本身具有多种对人体比较好的功效，食用之后能够为我们的身体补充需要的营养物质。在生活中芒果的吃法有很多，并且都比较美味，不过芒果的食用禁忌是什么?下面会有详细的介绍。
1、益胃止呕
芒果是一种很有营养的水果之一，它含有的物质可以帮助我们增加肠胃的蠕动，这样可以做到健胃消食的功效，对胃有很大的好处。人体的肠胃蠕动加快了，那么就可以增加对食物的效果功能，从而起到止吐的作用。平时吃芒果可以止吐哦。
2、明目
芒果中含有的胡萝卜素可以说是比较丰富的，我们应该胡萝卜素对人体来说很重要，它是合成维生素A的重要物质，食用之后可以为人体补充维生素A。而维生素A是维持人们正常视力的必要，并增加人在暗环境中的可见能力，预防夜盲症。
3、抗肿瘤
在平时适当的吃一点芒果可以帮助我们抵抗肿瘤，已经有研究表明了，维生素A及其衍生物对于抑制癌细胞有很好的功效，在平时多吃一点芒果可以提高细胞对化学致癌剂抗性能力的作用。芒果是一种很有营养的物质，大家可以多吃一点。
4、抗血脂
除了胡萝卜素以外，芒果中维生素C的含量也非常之高，它可以降低血液中胆固醇、甘油三酯等脂质的含量，帮助预防坏血病。
5、止咳化痰
在感冒咳嗽的时候，也可以食用一些芒果来减缓该症状。因为芒果之中含有的芒果甙有一定的镇咳化痰的作用。
6、预防便秘
芒果之中还含有大量的纤维，食用以后可以促进人体的消化系统功能，帮助清除宿便，对预防便秘有着一定的作用。
芒果的吃法
芒果班戟
食材
牛奶250克，低粉80克，鸡蛋2个或者蛋黄4个，细砂糖20g+30g，玉米油(或黄油)15克，大芒果1个，淡奶油200克，柠檬汁1小勺
做法
1、牛奶中筛入低粉， 牛奶和低粉搅拌均匀。
2、鸡蛋加20克糖打散打匀，加入牛奶低粉糊中，搅匀，加入液态油，搅匀， 搅匀后将面糊过筛。
3、用不粘锅做面皮，大约3大勺做一张，旋转锅子尽量摊均匀，边缘有点干结就可以用筷子慢慢挑起了，两面煎好后放盘子中晾凉。
