大家在生活中都吃过火龙果，火龙果是常见的水果，因为水分充足人们都非常的喜欢，火龙果具有很多的功效，能够为身体提供营养。很多人吃火龙果都是直接吃，它的吃法不止这一种，我们知道吃火龙果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、减缓衰老：多吃一点火龙果能够帮助人们延缓衰老，火龙果中含有丰富的花青素，花青素这个物质是一种效果明显的抗氧化剂，到了身体中能够起到抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，它还可以抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。
2、排毒作用：火龙果能够帮助人们排出身体中的毒素，主要是因为它富含一般蔬果中都没有的植物性白蛋白，并且这种活性的白蛋白能够和人体内的重金属离子结合，并且通过人体的排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。
3、美白减肥：爱美的人可以多吃火龙果，火龙果富含维生素C，这个物质可以消除氧自由基，并且具有比较好的美白皮肤作用。火龙果中含有的物质，还具有减肥、降低血糖、润肠的作用，能够帮助人们预防大肠癌的出现。
4、预防贫血：火龙果中含铁元素量比一般水果要高，铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
5、增强免疫：火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用，具有降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
1、拌火龙果皮
材料：火龙果(2个)、柿子椒(半个)、盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)
做法
1、2个火龙果洗净，先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一层薄皮;
2、火龙果一切4半，取出果肉
3、把皮竖着切成细丝
4、青柿子椒切成细丝，与火龙果一同收入碗里
5、放适量的盐、少许的鸡精、适量香油，拌匀即可开动
2、火龙果炒鸡丁
材料：火龙果(半个)、鸡胸肉(1片)、姜蒜末(适量)、蛋清(半个)、盐(1/2小勺)、糖(1/2小勺)、鸡精(1/2小勺)、干淀粉(1小勺)、花生油(1大勺)、料酒(少许)
做法
1、鸡胸肉切丁，加入姜蒜末，搅拌均匀;
