芒果是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃芒果能够为身体带来很多好处，它可以消除炎症，还能够预防癌症。芒果的吃法有很多，除了直接食用之外，还可以做成甜品，食物都有自己的禁忌，芒果也不例外，下面会有详细的介绍。
一、可以帮助抗菌消炎
芒果是一种很有营养的水果，它当中的一些组织具有杀菌效果。像是没有成熟的果实及树皮、茎，能够有效的抑制化脓球菌、大肠杆菌等，并且芒果叶中的提取物也能够起到抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可以帮助人体治疗皮肤、消化道感染疾病。
二、吃芒果的好处是可以预防癌症
常吃芒果能够帮助人们预防癌症出现，主要是因为它当中含有当芒果酮酸、异芒果醇酸物质，这些物质是三醋酸和多酚类化合物，能够起到很好的抗癌作用;芒果汁还能够有效的增加胃肠蠕动，这样能够使粪便在结肠内停留时间缩短。
三、芒果还有祛痰止咳的功效
很多人应该不知道，芒果能够起到祛痰止咳的效果，它含有的营养物质丰富，芒果中有一种叫做芒果甙的物质，这种物质能够起到祛疾止咳的功效，如果说在生活中人们有咳嗽痰多气喘等症状，适当的吃一点芒果有辅助治疗作用。
四、芒果可以降低人体内的胆固醇、甘油三酯的数量
这是因为人们身体会因为饮食等问题出现大量的胆固醇等，会影响身体的健康。因此，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
五、芒果还有明目的效果
多吃芒果可以具有明目的作用，这是因为在芒果之中，含有丰富的糖类及维生素成分，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
芒果的吃法
芒果青豆炒虾仁
食材：樱桃番茄、柠檬、鲜扇贝、中型芒果、红朝天椒
步骤
1、鸡蛋打散。 鲜虾剥去外壳，去掉虾线，清洗干净，沥净水，加入蛋液、鸡粉(5g)、盐腌制20分钟。
2、腌虾仁的同时可以处理芒果。把芒果去皮，贴着芒果核下刀，横着把芒果核两侧的果肉片下来，然后切成粒。
