苹果是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃苹果能够为身体带来很多比较好的功效，它可以预防便秘，还可以补脑养血。苹果的吃法有很多，可以直接食用，还可以做成菜式，大家知道吃苹果的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
苹果有助于降低胆固醇
常吃苹果能够帮助人们降低胆固醇的含量，它当中含有大量的果胶，这个物质到了身体中，能够有效的阻止肠道内胆固醇的吸收，它还可以使胆酸排出体外，减少体内胆固醇的含量。并且在苹果中含有丰富的维生素，果糖，镁元素，这些物质有利于胆固醇的代谢。
苹果有助于缓解便秘
苹果是一种很有营养的水果，它当中含有细纤维，这个物质可以使粪便的松软，要知道在苹果中也含有丰富的有机酸，这个物质会刺激肠壁，促进肠道蠕动，所以常吃苹果有利于排便。苹果中的鞣酸与果胶，这些物质能够起到收敛的作用，能缓解轻度的功能性腹泻。
苹果有助于降血压
很多人应该不知道苹果能够帮助人们降低血压，主要是因为苹果中含有丰富的钾元素，这个物质在身体中会与人体内过剩的钠盐结合，并且能够将多余的钠排出体外，高钠饮食容易引起高血压，如果说人们以摄入过多的钠时，多吃些苹果，能保持体内电解质平衡。
苹果有助于补脑养血
苹果中航油丰富的磷与铁元素，且这些元素非常容易被肠道吸收，所以苹果有助于补脑养血，宁神安眠。
苹果有助于舒缓情绪
苹果的香味有助于舒缓情绪，能够消除心理压抑，让心境好转，失眠者如果在入睡前嗅一嗅苹果的香味，能够使人较快安静的入睡。
苹果有助于增强肺部功能
多吃苹果有助于增强肺功能，因为苹果富含抗氧化剂，能提高人体抗氧化能力以及抵御氧破坏环境对人体的损害，对患有慢性支气管炎，肺气肿等肺部疾病以及经常下厨的人来说多吃苹果有助于增强肺部功能。而苹果中的重要抗氧化物质黄酮类化合物则有预防肺癌的作用。但是好每周至少吃五个以上的苹果，才有如上益处。
苹果有助于减肥
苹果的热量低，口味好，同时富含各种维生素与微量元素，对于减肥人群来说，吃苹果不仅可以增加饱腹感，同时还能补充各种营养素，帮助维持身体健康。
苹果的吃法
1、直接洗干净就吃
水果洗净就吃这是种很常见的吃法，这样吃苹果对身体是有很大的益处的，特别是苹果皮，很多人都不会吃苹果皮，选择削皮吃，殊不知苹果的营养大部分都在皮里。虽然现在的很多农作物都使用化肥农药，甚至过度使用，但只要我们在食用的时候做好消毒，清洗干净是不会对人体造成伤害的。
2、做成水果沙拉
