蓝莓是常见的水果之一，它的口感酸甜，并且颜值比较高，所以女性朋友比较喜欢。经常吃蓝莓可以为身体带来好处，它当中的营养物质丰富，也能够为身体补充营养。人们吃蓝莓喜欢直接吃，它也可以做成果酱，吃法比较多。蓝莓的禁忌有哪些呢?下面会有详细的介绍。
1、抗衰老
常吃蓝莓可以帮助人体抗衰老，在它当中含有大量的花青素，花青素这种物质，到了机体中可以防止皮肤皱纹的提前出现，花青素可以说是现在出现的比较强的抗氧化物质。长期食用花青素，能够帮助人体由内而外地预防皱纹，并且可使皮肤光滑，富有弹性。
2、抗癌
蓝莓的抗癌效果还不错，主要是因为在蓝莓当中含有一种叫做紫檀芪的自然化合物，这种物质到了人体中，能够有效的阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种比较有效的抗氧化剂和抗炎剂，一般来说，它存在于蓝莓和黑莓中。
3、保护眼睛
蓝莓保护眼睛有不错的效果，在蓝莓的果实含有的花青素，对人们的眼睛有非常好的保健作用，它可以有效的促进视网膜上视红素的再合成，吃蓝莓就能够很好的减轻眼部疲劳及提高夜间视力，它的这种效果是很多的药物都无法达到的。
4、增强免疫力
研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫力。
5、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险，减少心脏疾病，防止脑神经老化。
6、增强记忆力
蓝莓化合物可以促进记忆力反映区脑细胞的增长，改善短期记忆，提高认识能力，通过血脑屏障，改善退行性老年痴呆，延缓和转化衰老症状。
第一、榨蓝莓汁
准备好一斤左右的新鲜蓝莓和一碗的凉开水。做法：将蓝莓清洗干净备用。直接将清洗干净的蓝莓与凉开水同时放进果汁机中，打成蓝莓汁来食用。这个做法简单又健康，适合于患有糖尿病人，还能起到解酒后宿醉的功效。操作步骤简单，对于爱喝果汁的人来说非常适用，经常外出应酬喝酒的朋友们也可以用这个方法。
第二、自制蓝莓饮料
