石榴是生活中很常见的水果,它吃起来的味道酸酸甜甜的,看起来晶莹剔透,营养物质也丰富,那么大家知道石榴的功效有什么吗?石榴的吃法有很多,它除了可以当做水果,还能做成果汁,多数食物都有禁忌,石榴的禁忌有哪些?
石榴的功效
1、抗衰老
身体衰老和体内的自由基含量有关系,如果您自由基含量比较多,很有可能会有衰老的情况。在石榴中有两种抗氧化物质,它当中存在花青素和红石榴多酚,这两种物质能清除体内的自由基,起到比较好的抗衰老效果。
2、美肤养颜
爱美的人生活中要多吃石榴,在石榴中有丰富的维生素C,含量是苹果的2倍,它当中也有矿物质、亚麻油酸、叶酸等多种物质,石榴中能促进新陈代谢,排出毒素,这样能让皮肤更加有活力,起到改善肤色和提亮肤色的效果。
3、调节血压
在石榴中有丰富的钾,它当中的含量是香蕉的1.5倍,石榴果实中有充足的汁水,这样能起到利尿的作用,石榴中的物质,能调节体内电解质平衡,很好的稳定血压,它可以说是非常适合高血压患者的水果。
4、保护心血管
石榴中含有多种抗氧化成分、有机酸和微量元素,这些物质协同作用,可以减少胆固醇沉积在血管壁,起到软化血管、防止血管堵塞的作用,从而有助于预防动脉粥样硬化和冠心病。
5、清新口气
实验证实,石榴中的生物碱具有广谱抗菌作用,可以抑制口腔内部的细菌繁殖。同时,石榴还带有多酚的清香,食用之后能够帮助消除口腔中的异味,是一种很好的清新口气、消除口臭的食物。
6、生津润燥
石榴味甘酸涩,果实汁水丰富,养阴生津、润燥作用明显,秋季干燥,咽喉燥渴时吃好。
石榴的吃法
红石榴蛋糕
准备食材如下:8寸戚风蛋糕,奶油石榴,红石榴2个
具体做法如下:将戚风蛋糕用水果到片成3片,将石榴去皮,取出石榴籽,然后将一块戚风蛋糕放到转盘面板上,再抹上一层淡奶油,然后撒上石榴籽,再放上一层蛋糕,抹上一层淡奶油,放上石榴籽,再抹上一层淡奶油,放上一层蛋糕,然后用淡奶油将整个蛋糕包起来,转平,后再在顶上,放上石榴籽即可,非常的漂亮,好看又好吃!