五、视力守护因子
每百克桑葚含10.6微克玉米黄质与叶黄素，这两种类胡萝卜素是视网膜黄斑区域的“黄金营养素”。日本眼科协会研究证实，连续3个月每日补充桑葚提取物，可使视疲劳人群的对比敏感度提升21%，有效缓解电子屏幕蓝光造成的视网膜损伤。
六、免疫激活密码
桑葚中的γ-氨基丁酸(GABA)含量达22.6mg/100g，这种天然神经递质不仅调节情绪，还能通过增强巨噬细胞活性提升免疫力。配合硒元素(含量0.3μg/100g)与锌元素的协同作用，可构建起抵御病原体的复合防线。
食用建议
新鲜桑葚建议现摘现食，每日150-200克为宜。若制作果酱，需控制糖分添加量；冻干桑葚粉可作为健康烘焙原料。需注意未成熟桑葚含生物碱，可能引起肠胃不适，应选择完全成熟果实。
这颗凝结着天地精华的紫果，正以现代科学重新诠释着千年食疗智慧。当指尖沾染那抹天然的紫，吃下的不仅是酸甜滋味，更是对抗岁月的健康密钥。
