维生素E也具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基的损伤，维持细胞的正常功能。钾元素有助于维持心脏正常的心跳和血压，镁元素则参与人体多种酶的活性调节，对身体的生理功能起着重要作用。这些营养物质协同作用，能帮助身体增强免疫力，减少患病的几率。
5、清热降火，缓解身体燥热
从中医角度来说，雪莲果性凉，具有清热降火的功效。在干燥的季节或食用过多辛辣、油腻食物后，人体容易出现燥热、上火的症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等，此时适量吃些雪莲果能起到缓解作用。
雪莲果中的水分含量很高，能为身体补充水分，滋润咽喉和肠道，减轻燥热带来的不适。而且其清脆的口感还能让人感觉清爽舒适，适合在炎热的夏季或上火时食用。
6、保护心血管，维护心血管健康
雪莲果中含有的钾元素对心血管健康非常有益。钾能促进体内钠的排出，调节体内的电解质平衡，有助于降低血压，减少高血压的发病风险。同时，雪莲果中的膳食纤维能降低血液中胆固醇的含量，防止胆固醇在血管壁上沉积，从而预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
另外，雪莲果中的抗氧化物质能减少自由基对血管内皮细胞的损伤，保护血管的弹性和完整性，对维护心血管健康有着积极的作用。
7、美容养颜，改善皮肤状态
雪莲果中丰富的维生素C具有抗氧化作用，能对抗体内的自由基，减少自由基对皮肤细胞的损伤，延缓皮肤衰老。维生素C还能促进胶原蛋白的合成，胶原蛋白是皮肤的重要组成成分，能使皮肤保持弹性和光泽，减少皱纹的产生。
同时，雪莲果中的水分和膳食纤维能帮助身体排出毒素，减少毒素在体内堆积，从而改善皮肤暗沉、长痘等问题。经常吃些雪莲果，能让皮肤状态变得更好。
雪莲果不仅美味可口，还具有促进肠道健康、辅助控制血糖、帮助体重管理、增强免疫力、清热降火、保护心血管和美容养颜等多种功效和作用。不过，雪莲果性凉，脾胃虚寒的人不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适。在食用时，要根据自身的体质合理选择，才能充分发挥其对健康的积极作用，享受它带来的益处。
