紫菜是人们日常生活中比较常见的一种食材，得到了很多人的喜欢，但人们往往不知道它有什么样的禁忌。紫菜的吃法也是不少的，但它也有一定的饮食禁忌，如果你也想要知道的话，接下来，我将为大家详细的介绍一下关于紫菜这种食材。
降低胆固醇
食用紫菜在一定的程度上能够起到降低胆固醇的效果，是因为紫菜中的膳食纤维是非常丰富的，它们能够降低人体中的胆固醇含量。而紫菜还能够起到降血压的功效，是因为它里面含有一定的钾元素。因此，食用紫菜是好处多多的。
改善夜盲症
紫菜在一定的程度上能够起到改善夜盲症的效果，是因为紫菜中含有非常丰富的胡萝卜素的成分以及一定量的维生素A的物质，这些物质能够使得眼睛以及皮肤的健康得到一定的保护，因此，它具有改善夜盲症的效果。
补钙
紫菜是一种钙元素比较丰富的物质，它在一定的程度上能够起到补钙的效果。而钙元素主要是人体所不可缺少的物质，因此，在日常的生活中食用紫菜不仅能够补钙，还能够促进骨骼的成长以及牙齿的生长。
清热利尿
紫菜中的甘露醇是一种天然利尿剂，清热利尿的功效显著，可作为治疗水肿的辅助食品。
缓解胃病症状
维生素C有助于治疗胃溃疡，紫菜中的抗癌物质维生素U，是圆白菜的70倍，所以经常食用紫菜，可防胃癌。
紫菜包饭
材料
紫菜，适量饭，黄瓜，甜萝卜，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋，盐，香油，寿司帘
做法
1、鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条，胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜，都切成条这些一定水分控净。
