海带是一种很常见的食物，多数的人都非常的喜欢，海带本身具有很多的功效，它到了我们的身体中能够降低血压和血脂，还可以排毒减肥。海带的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道海带的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、降压降脂
海带可以说是一种很有营养的食物，它本身含有丰富的不饱和脂肪酸，并且也含有我们身体需要的食物纤维，这些物质到了我们的身体中可以清除血管壁上的脂肪、胆固醇，它含有的物质还可以调节肠胃功能，促进体内多余胆固醇的排出。
生活中如果我们能够多吃一点海带，对身体比较好，我们要知道海带中含有丰富的淀粉硫酸酯，我们要知道这个物质可以说是一种多糖类物质，多吃一点能够帮助我们降低血脂;海带还可以阻止肠胃吸收放射性元素。
2、辅助治疗乳腺增生
很多人应该不知道，其实海带可以辅助治疗乳腺增生。海带会有这样的功效，主要是因为本身含有大量的碘元素，这个物质可以让女性体内的卵巢泡黄体化，使得人体雌激素水平降低，多吃一点海带能够调节内分泌失衡。
3、排毒减肥
只要是含有大量纤维素的青菜，大部分都是有减肥功能。因为丰富的纤维素可以加速肠道排泄，吸附肠道游离的脂质。纤维丰富的海带，呈现碱性，增强了人体排毒功效。
4、护发
海带从外形上看，就像女生的长发。生活中常见的护发食物，可能你知道得有很多，例如核桃可以让头发发亮、生姜可以让头发生长、黑芝麻可以让头发发黑等等。而很多人不了解，其实海带也有护发功效。我们经常食用海带，不但补充了营养素碘，而且对润泽头发及头发生长也都具有一定的效果。
海带的做法
豆干海带丝
用料
海带;豆腐干;红彩椒;香菜;香葱;蒜;醋;盐;鸡精;生抽;香油;辣椒油;白糖
做法
将海带丝洗净控干水分切成段
