海参的功效 多吃这种东西能够增强记忆力(2)

  海参的吃法

  1、海参羊肉汤

  做法:海参羊肉汤,海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。

  功效:具有温肾助阳,缩泉固精的功效。适宜于肾阳不足、精血耗损导致的阳痿、遗精早泄、小便频数、性欲减退、腰膝冰冷等症。冬季极宜常食。

  2、海参煲鸭汤

  做法:海参煲鸭汤,海参200克,老鸭一只。去鸭毛杂、洗净,与海参一起加水慢炖,鸭肉熟以后,放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。

  功效:具有养阴益肾的功效。适用于肾阴亏虚、肝肾不足引起的腰膝酸软、头目昏花、阳痿遗精、手足心热、失眠多梦等症。

  需注意海参性滑腻,咳嗽痰多、脾胃有湿、舌苔厚腻者不适宜食用壮阳补肾汤。感冒以及腹泻患者,暂时好不吃海参。海参含蛋白质丰富,每次食用不宜过多,以免不易消化。

  3、海参杞参汤

  做法:海参杞参汤,海参150克,党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后,加入味精、油和盐等调味品,便可吃参喝汤。

  功效:具有补气益肾、生精养血的作用。较适用于气虚乏力、面色暗黄、头晕眼花、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频繁等症。

  4、海参鸡汤

  主料:火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克

  调料:姜3克,大葱5克,盐3克

  做法:鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净;胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净;水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件;水11杯或适量放煲内滚,放入鸡,火腿,胡萝卜,姜一片煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。

  功效:海参鸡汤有大补元气、滋阳润燥、健体健脑的功效。

  总结:看了文章之后,相信你对海参已经有了一个初步的了解了吧!其实海参之所以卖的贵,还是有一定的道理的,毕竟它的营养价值很高。如果你觉得海参看起来有点可怕,不敢吃,建议你把海参剁碎,然后搭配蔬菜来煮粥吃就行了。

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