感冒发烧喝什么粥好
香菇粥
【原料】 小米，香菇各50克。
【制作】 先煮小米成粥，取其汤液，再与香菇同煮即成。可加入少量盐、橄榄油调味。
葱白粥
【原料】粳米50克，葱白10克，白砂糖20克。
【制作】先煮大米，待大米将熟时把切成段的葱白及白糖放入即可。
姜丝小米粥
【原料】大米适量，小米适量，姜丝。
【制作】把小米和大米都淘过水，洗干净。姜切细丝备用。把沙煲中放入足够的水，水滚开后放入大米，依次加入小米。继续翻滚，转小火。放入姜丝，煮熟即可开吃了。
贴士
1、做粥的时候要注意上述步骤，在水沸的时候加入小米，滚锅后下姜丝再次滚锅。
2、根据食材估成品量，水要一次加足，转小火熬煮的时候不要开盖，直至完全靡合出香，后几分钟再调味。
