乙肝对于我们来说是比较熟悉的，在日常的生活中也是有许多的乙肝患者的，而乙肝是一种传染病，很多人都是希望自己永远不要得乙肝的，而在日常的生活中有许多的方法可以治疗预防乙肝的，比如一些食物，今天小编就为大家介绍一下吧!
吃什么可以预防乙肝
乙肝对于我们来说是比较可怕的传染病，而乙肝的得病率却是比较大，所以很多人都会怕自己得乙肝，下面小编就为大家介绍一些可以预防乙肝的食物吧!
乙肝是由于体内免疫系统不完善才感染的，而预防乙肝，好的办法就是注射乙肝疫，刺激体内产生抗体，从而来保护体内免受病毒的感染。而对于乙肝患者来讲，食疗也起到一定的辅助作用，可想而知，有些食物对预防乙肝也是有效果的，那么到底吃什么可以预防乙肝呢?
1.马兰
马兰别名：鱼鳅串、泥鳅串、鸡儿肠、田边菊、路边菊、蓑衣草、脾草等。马兰的嫩芽，味道清淡可口，可做野菜食用。春季，江苏、浙江民间有采食马兰的习惯。中医认为，马兰是一味清热解毒的良药。另据报道，马兰连根用水煮沸饮用，具有良好的抗乙肝效果。
2.白山云芝
白山云芝为担子菌类真菌的子实体，其提取物含大量天然多糖物质“云芝多糖”。科学研究证明，云芝多糖是一种优异的天然抗乙肝物质，它不仅对人体毫无副作用，而且可增强人体免疫力，提高乙肝治愈率。对于慢性肝炎来说，症状改善效果明显，有较好的降低转氨酶。
3.菜豆
菜豆又名豆角或者四季豆，是我国南北各地广泛种植的一种蔬菜。据报道，菜豆含大量的植物凝血素，这种物质在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，增强免疫能力。据国内学者报道，利用菜豆提取物治疗50例慢性乙肝病人的实验结果显示，总有效率达70%左右。
4.甜瓜蒂
甜瓜蒂为葫芦科植物甜瓜的果柄。甜瓜蒂含有甜瓜素葫芦素α-菠菜甾醇等活性成分。临床试验结果表明，甜瓜蒂对治疗慢性乙肝的总有效率达69%，接近于常用抗乙肝中草药五味子和垂盆草的效果。
