第二、黄色
主要是指黄色蔬菜。如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿几种黄色蔬菜富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化。
尤其是别小瞧胡萝卜，可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样，对于冠心病人来说，具有降压、强心、降血糖等作用。
还要多食黄豆、大豆等类制品，尤其是大豆，富含蛋白质相当于鱼类、肉类的2倍以上。
第三、黑色
黑木耳是冠心病人的首选菜肴。平时要多食黑木耳，但不能过量，每日食用5-10克，因为黑木耳中含有大量维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。
还要多吃香菇，因为香菇中含有腺嘌呤，具有降低胆固醇的作用，好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃，但香菇不能食用过量，每日多不能超过50克。
第四、白色
如燕麦粉、燕麦片。能有效降低血甘油三酯、胆固醇，每日以食用50克为宜，不能过量。
还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量，有助于防止冠心病进一步发展。
尤其是50岁以上的人，不同程度出现骨质疏松、骨质增生，而牛奶不仅含钙量高、吸收好，对心肌有保护作用，冠心病人应选择脱脂奶、酸奶，每天早晨喝一杯，有很好的促进作用。
第五、绿色
指绿叶蔬菜。如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等，这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。
尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人具有降低血压、镇静安神的作用。但在炒这些绿叶菜时，一定要清淡，不能太咸、太油腻。
炒菜时放一小勺盐即可，每日食盐摄入量应控制在3-5克，如果过量容易引发高血压、心力衰竭等。
冠心病的预防措施
1、起居有常
早睡早起，避免熬夜工作，临睡前不看紧张、恐怖的小说和电视。
2、身心愉快
忌暴怒、惊恐、过度思虎以及过喜。
3、控制饮食
饮食要清淡，选择易于消化的食物，少吃油腻、脂肪、糖类的食品。要吃足够多的新鲜蔬菜和水果，遵循少食多餐，晚餐量少的饮食原则。
4、戒烟少酒
吸烟是造成心肌硬塞、中风的重要因素，应绝对戒烟。少量饮啤酒、黄酒、葡萄酒等低度酒可促进血脉流通，气血调和，但不能喝烈性酒。
5、劳逸结合
避免过重体力劳动或突然用力，饱餐后不宜运动。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的冠心病的治疗与饮食，你们都了解了吧。这对于不明白冠心病应该怎么治疗的人来说，真的是太好了。看了上面说的冠心病早期症状以及冠心病的注意事项，以后一定要注意了。
