防癌食物 夏季吃这些可防癌

  癌症是十分可怕的疾病,它夺去了很多人的生命。一般癌症到了晚期就很难治疗了。对于癌症,我们还是要以预防为主。那么,吃什么食物可以防癌呢?我们平时应该怎么预防癌症呢?下面就跟小编一起来看看吧。

  防癌食物

  豆制品

  豆浆和豆腐当中都含有丰富的大豆异黄酮,经常食用豆制品可以降低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的风险。

  菌类

  约96%的菌类都有抗癌效果,如冬菇、香菇、金针菇、木耳等富含多糖类物质,可增强人体免疫力,预防胃癌和肺癌的效果较好。目前,香菇多糖已经作为抗癌药物,用于肿瘤病人的治疗。

  茄子

  越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。

  苦瓜

  苦瓜是一种很好的抗癌瓜。它的种子当中含有一种蛋白酶抑制剂,可以抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,进而抑制癌细胞转移。

  海带

  海带中药名为“昆布”,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带可杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。

  鲍鱼

  鲍鱼又名鳆鱼、石决明肉、镜面鱼、明目鱼和大鲍等。科学家发现鲍鱼肉有一定的抗癌作用。我国科研人员从鲍鱼肉中提出了“鲍灵素”Ⅰ及Ⅱ,经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。

  银鱼

  银鱼体内含有非常多的钙能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。医学科学家称之为“长寿食品”。银鱼体内含有非常多的钙,为鱼类之冠。假若常常地食用含有非常丰富的钙质的食品,能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。

  干贝

  干贝中含有一种糖蛋白,具有破坏癌细胞生长的作用。干贝又名江瑶柱,为扇贝闭壳肌的干制品。医学研究发现,干贝中含有一种糖蛋白,具有破坏癌细胞生长的作用。它还能增强人体的免疫力,提高巨噬细胞的活性,及时清除体内发生癌变的细胞,降低癌症的发生率。

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