随着科技的发展，家电的使用，虽然让工作生活越来越方便了，但也衍生出多种新型疾病。如空调病、冰箱病。
你可能认为冰箱是用来存储食物的，是为了避免食物滋生细菌、微生物，怎么会因为使用冰箱而生病呢?
“冰箱病”是什么?
简单的说就是胃肠道疾病，原因不仅仅是冷刺激，还与冰箱中食物受到污染有关。
常常表现为腹痛、拉肚子，情形严重，还会有呕吐、头晕、胃肠炎等问题。
你可能不知道，食物放冰箱也会生霉
冰箱能够延长食物的保质期，不是让食物中细菌停止繁殖，也不是对细菌起到消灭作用，而是通过低温延缓食物中细菌的繁殖。但是，细菌繁殖仍然要继续，只是速度缓慢而已。
当食物中细菌滋生到一定程度，便会变质、生霉。如果发现不及时，将食物吃下去，轻则拉肚子，重则出现食物中毒。
关键是，食物放入冰箱后，酶的活性大大减低，即使因为细菌繁殖而变质，也不容易出现馊味。所以，更容易被误食。
夏季胃肠道疾病多发，但是少有人怀疑是冰箱原因。尤其是有宝宝的家庭，因为婴幼儿免疫力还不完善，更容易发生胃肠道问题。
对冰箱的5种误解，让“冰箱病”有可趁之机
1.把冰箱当成碗柜
啥都往冰箱放，干的、冷的、热的、熟的，不仅容易导致食物串味，还会导致细菌的交叉感染。
2.食物放入冰箱前不封口
有人认为保鲜膜、保鲜袋是不必要的。其实正是因为这一点，才导致食物更容易变质。
冰箱中存在细菌，甚至细菌数量不少。食物没有封口就放入冰箱，细菌正好落入。
3.冰箱塞得过满
有些人过度节俭，剩菜剩饭都向冰箱塞，不仅如此，还将冰箱塞得满满的。
冰箱中食物储存过多，不利于冷空气流通，保持储存食物必要的温度。甚至因为挤得太满，冰箱负荷过大，导致温度升高，加剧细菌滋生。
其实，不仅吃饭要八分饱，冰箱也要注意“八分饱”。
3.食物保存时间太长
冰箱中的食物也有保质期，并不能无限期保存。冷冻的肉类，不宜超过半年。长期保存的食物，营养流失多，携带细菌也多。
4.冰箱不清洗
冰箱长期不清洗，所携带细菌堪比卫生间。
5.食物拿出后立即食用
从冰箱拿出的食物立即食用，容易发生腹痛、头痛问题。
另外，冰箱中的熟食好能加热后食用，通过高温进行灭菌。
冰箱使用好能一周清洗一次，生熟食分开，按照温度区分进行保存食物，尽量不吃剩菜剩饭，同时给冰箱减减负。
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
