冬季寒冷，体能消耗加剧，会引发人的饥饿感。随着现代人的生活饮食水平上升，很多人在饥饿时选择大量进食。但进食后不久会出现中上腹突然疼痛，该疼痛明显，难以忍受，有时大量饮酒后也会出现的这样的疼痛。这样的症状，在临床上以节假日休假聚餐后为多见。由于现代人医学知识水平的升高，大部分都会猜测到有发生急性胰腺炎的可能性。现在已经是腊月，春节将至，频繁的家庭聚餐以及假期中大量的零食，都是急性胰腺炎发展的隐患。为了我们愉快度过新年，有健康强壮的身体，我们就一起来了解一下急性胰腺炎吧。
急性胰腺炎的定义
在多种病因下导致了胰酶在胰腺内被激活，从而引起胰腺组织发生自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。
急性胰腺炎的病因
1、胆石症与胆道结石：这是我国突发急性胰腺炎的常见病因，以胆石症、弹道感染、胆道蛔虫病为主。
2、胰管阻塞：常见的是胰胆管结石。
3、酗酒与暴饮暴食：大量的饮酒与暴饮暴食都会使胰淀粉酶的分泌增加，并且强烈地刺激Oddi括约肌痉挛，引发十二指肠头水肿增大，导致胰液难以排出。此时胰管内部加大，导致急性胰腺炎。
4、手术与创伤：腹腔手术中特别以胰胆手术或者胃部的手术后多见。
5、内分泌与代谢障碍：内分泌的异常导致血钙、血脂增高，容易钙化胰管或胰液内脂肪沉淀，引发胰腺炎。
6、感染：某些继续传染病会导致胰腺炎，不过此类型症状较轻，待感染痊愈后会随感染而自行消退。
7、药物：利尿剂(代表药物：呋塞米)、糖皮质激素(代表药物：地塞米松)、磺胺类(代表药物：磺胺嘧啶)等均有引起胰腺炎的发生。
急性胰腺炎的临床表现
1、腹痛：为该疾病的主要表现和首发症状。疼痛持续、呈现为钝痛、钻痛或刀割样疼痛感，阵法性加剧，位置在中上腹，向腰背部放射，患者会蹲下弯腰抱膝盖，这样的体位有减轻疼痛的作用。
