肝癌是现在出现几率很高的一种疾病，导致肝癌的原因有很多，和不良的饮食习惯有关系，也有可能是其他肝脏类疾病等引起的。只有知道了具体的因素，我们才能预防肝癌，具体要怎么预防呢?肝癌患者要注意自己的饮食，吃什么食物好?
1、要戒酒。酒进入到我们的身体后，要肝脏来解毒，在代谢的过程中会出现乙醇，这个物质对人体的毒性比较大，严重的会损伤到肝脏细胞，也会让肝细胞内的堆积脂肪，长时间下去很有可能会出现肝癌，所以患者要尽早戒酒。
2、如果是肝癌高危人群要做好检查工作。很多肝脏疾病随着时间的推移和疾病的发展，很有可能会转化为肝癌，显示乙肝病毒携带者，有5年以上的乙肝患者，或是肝硬化患者，很有可能会出现肝癌，所以这类人群要定期做好检查。
3、注意正确饮食。在平时大家要做好不吃发霉烧焦烧糊之类的食物，主要是这些食物存在致癌物质，总是食用会引起肝癌出现，在平时大家要多吃能预防癌症食物，可以常吃新鲜的水果，对于红肉也要少吃，避免吃香肠和熏香肠类的食物。
4、养成良好的生活作息规律。平时要避免过度劳累，适当锻炼，在生活工作中注意劳逸结合，尤其是要避免熬夜，熬夜对肝脏伤害是很大的。
5、保持好情绪，平时要注意保持乐观的精神状态，尽量避免一些不良情绪的影响，如怒，悲，忧等，这些情绪都是很伤肝的，要避免这些不良情绪的影响。
肝癌的原因
1、胡乱吃药：除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时，应告知医师他目前正在服用的所有药物，以做为医师处方时的参考。
2、染上吸毒：肝脏是人体的“化工厂”，人体吸收的各种物质的转化、合成都是由肝脏来完成的;肝脏也是人体大的解毒器官，负责分解人体吸收的有毒物质。前面讲的酒精、药物都有可能对肝脏造成一定损伤，更何况是我们闻之变色的“毒品”呢!
3、睡眠不足：如果睡眠不足，该休息的时候不休息，这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，导致抵抗力下降。对于这些感染乙肝病毒的人来讲，原本已经受损的肝细胞将难以修复并有可能加剧恶化。
4、过度吸烟：烟中含有的尼古丁和酒的代谢产物乙醇对肝脏来说极其不利，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。
5、食用加工食品：这些“食物”通常是热量高、缺乏营养素、高淀粉及高脂肪，并且充满化学物质，对人体的肝脏是百害而无一益。
6、爱吃油腻食物：油，是生活中不可缺少的;脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌!
