骨骼健康的“黄金搭档”找到了!10人9个没吃够,难怪骨头不结实(2)

  4.维生素K2:钙的“导航员”

  维生素K2是一种容易被忽视但对骨骼健康至关重要的营养元素,它能引导血液中的钙定向沉积到骨骼和牙齿中,同时防止钙在血管壁、动脉和软组织中沉积,避免血管钙化。成年人每日推荐维生素K2摄入量约为100微克。纳豆、奶酪、发酵食品以及动物肝脏、蛋黄中含有一定量的维生素K2。

纳豆、奶酪、发酵食品以及动物肝脏、蛋黄中含有一定量的维生素K2

  二、改善营养缺口:简单易行的饮食调整建议

  1.合理搭配,丰富食材种类

  每天保证摄入谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等多种食物,不偏食、不挑食。例如,早餐可以搭配牛奶和鸡蛋,午餐加入瘦肉和深绿色蔬菜,晚餐适量食用豆制品和鱼虾,零食选择酸奶或芝麻酱,通过多样化的饮食覆盖各种骨骼所需营养元素。

  2.抓住关键食物,重点补充

  针对钙和维生素D摄入不足的问题,每天保证300毫升以上的奶制品摄入,每周吃2-3次深海鱼;对于维生素K2,可以适当增加纳豆、发酵乳等发酵食品的摄入。同时,注意烹饪方式,尽量选择蒸、煮、炖等方式,减少营养素的流失。

注意烹饪方式,尽量选择蒸、煮、炖等方式,减少营养素的流失

  3.结合生活习惯,提升吸收效率

  每天保证15-30分钟的户外活动,接受阳光照射(注意避开强烈日晒时段),促进身体合成维生素D;适当进行运动,如快走、慢跑、跳绳等,运动可以刺激骨骼,增加骨密度,与营养补充相辅相成。

  骨骼健康是一个长期维护的过程,不能等到出现问题才重视。了解这些对骨骼好的营养元素,及时调整饮食结构,补足营养缺口,再搭配适量的运动和良好的生活习惯,才能让我们的“骨骼支架”更坚固,远离骨骼健康隐患。

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