血糖高的朋友可吃些地瓜来帮助控制血糖的升高，地瓜的食用价值可不止这些，我们接着往下看。
6、辅助降血压
地瓜的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并终起到一定的辅助降压作用。
7、降低中风风险
地瓜是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，地瓜等富钾食物可将中风的风险降低20%。
8、养护关节
地瓜中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
地瓜虽好，但是也有属于它的禁忌哦。接下来我们讲讲吃地瓜都有哪些需要注意的地方，一起看一下。
1、地瓜不宜生吃
因为生地瓜中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化;同时，在煮地瓜时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
2、地瓜搭配吃好
如果将地瓜和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。
3、地瓜好中午吃
这是因为我们吃完地瓜后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃地瓜，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
结语：孕妇吃地瓜有助于防止孕妇便秘的情况发生，以及其他一系列的好处。但是就是不要一次吃的太多，以免有相反的效果发生。日常生活中，吃些地瓜也是非常有好处的，不仅能帮助爱美的朋友达到美颜的效果还能降低中风的发生等等。
