冬瓜的做法
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。冬瓜名称的由来，有多种说法。其中有一种说法是，冬瓜老熟以后，身披一层白霜，酷似冬日白雪落于其上。那你知道冬瓜有哪些功效与作用吗？下面大家就和小编一起来了解一下冬瓜的知识吧！
相关常识
- 蛤蜊冬瓜汤的做法
- 今天就要来给大家介绍一款美味又有营养的汤品--蛤蜊汤。虼蛎可号称是能帮助人们解除烦恼的小能手，那它要怎么做呢?
- 胭脂冬瓜的做法
- 冬瓜与其他瓜果不同，不含脂肪，并且含钠量极低，除作蔬菜外，果皮、种子、瓜肉及瓤都有利尿、清热、化痰、解渴等功效。
- 竹荪冬瓜汤的做法
- 冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿作用。
- 煎煮冬瓜的做法
- 煎煮冬瓜的做法主料冬瓜、蒜末、老抽、盐、糖、鸡精。常吃冬瓜有助预防冠心病冬瓜含有丰富的蛋白质，好处有很多。
- 蟹味菇烧冬瓜的做法
- 蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高、降低胆固醇。
- 冬瓜烧牛脊的做法
- 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义。
热门文章
-
冬瓜的功效 想不到这种蔬菜能够清肺排毒2020-06-08 17:20冬瓜可以说是很常见的一种蔬菜，大家在很多的菜式中都会看到它的身影，冬瓜具有很多对身体比较好的功效，它能够护理头发，还可以帮助人们减肥，冬瓜能够做成多种菜式，... -
冬瓜的功效 常吃这种蔬菜能帮助瘦身2020-06-05 17:07冬瓜的做法是有很多的，在平时大家可能都会常吃冬瓜烧肉、冬瓜虾仁汤吧！冬瓜的功效有很多，假如说能常吃它的话，我们的身体是会更加健康的。冬瓜的禁忌是什么？有一些... -
冬瓜的好处 想不到这种蔬菜能够清肺排毒2020-05-29 17:04相信人们在平时都吃过冬瓜，我们在很多的菜式中都看到过它的身影。吃冬瓜能够为我们的身体带来很多的好处，它能够帮助人们预防冠心病，还可以排除肺部毒素。关于丝瓜的... -
冬瓜的功效 多吃它帮你快速瘦身2020-05-29 16:28冬瓜是一种很常见的蔬菜，如果你爱吃的话，可以学习一下不同的做法。冬瓜的功效有哪些？这种食物中由于含有的营养元素比较丰富，所以常吃是有很多好处的。冬瓜的禁忌是什么... -
冬瓜的功效 吃这种蔬菜能够减肥排便2020-05-20 17:38冬瓜是很常见的一种蔬菜，大家在很多的菜式中都会看到它的身影，冬瓜本身具有很多的功效，它能够帮助人们预防冠心病，还可以护理头发，冬瓜的做法有很多，做出的食物都... -
冬瓜的好处 常吃这种蔬菜排毒效果好2020-05-18 13:59冬瓜的禁忌是什么?这个问题应该是多数人都不了解的吧！这种看似普通的蔬菜，其实吃的时候是有一些注意事项我们要注意的。冬瓜的做法是什么？肉烧冬瓜或者是凉拌冬瓜，... -
冬瓜的好处 想减肥推荐多吃这种蔬菜2020-05-12 17:39冬瓜的禁忌是什么?这个问题估计多数人都不知道吧！吃它的时候如果能按照正确的方式去吃，那么对我们的身体是更好的。冬瓜的做法有很多，像是冬瓜排骨汤、冬瓜粥味道都...
-
冬瓜的功效 多吃这种蔬菜排出体内毒素2020-05-08 16:22冬瓜是很常见的一种蔬菜，大家在很多的菜式中都会看到它的身影，冬瓜本身具有很多的功效，它能够帮助人们预防冠心病，还可以清除身体中的毒素。冬瓜的做法有很多，做出... -
冬瓜的功效 想要减肥建议多吃它2020-04-30 18:00冬瓜的做法有很多，比如说排骨冬瓜汤，相信是大家都喜欢的吧！冬瓜的功效有不少，如果说你对于冬瓜还不怎么熟悉的话，其实应该做一个了解。冬瓜的禁忌是什么?有一些人...
-
冬瓜的功效 想不到这种蔬菜能够预防冠心病2020-04-28 14:36冬瓜是一种很常见的蔬菜，多数的人都非常的喜欢，冬瓜本身具有很多的功效，它能够帮助人们减肥，还可以排除身体中的毒素。关于冬瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美... -
冬瓜的好处 多吃这种蔬菜能帮助瘦身2020-04-21 12:05常吃冬瓜对于我们的身体是有很多好处的，冬瓜中含有的营养元素十分的丰富。冬瓜的禁忌是什么?吃这种蔬菜的时候，我们不能大意，要了解它的注意事项。冬瓜的做法是什么...
-
冬瓜的功效 吃这种食物减少冠心病症状2020-04-10 15:44冬瓜是很常见的一种蔬菜。多数的人都非常的喜欢，冬瓜本身具有很多的功效，它能够帮助人们减肥，还可以排除身体毒素，关于冬瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，... -
冬瓜的功效 吃这种蔬菜刺激肠胃蠕动2020-04-02 14:56冬瓜是很常见的一种蔬菜，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，冬瓜本身具有很多的功效，它可以帮助人们减肥，还可以降低血糖。冬瓜的做法有很多，做出的食物都非...
-
冬瓜的功效 多吃这种蔬菜能帮助减肥2020-04-02 11:55冬瓜是一种很常见的蔬菜，不仅能做成冬瓜排骨汤、红烧冬瓜，还能做成点心吃，吃法非常多。冬瓜的禁忌是什么?吃这种蔬菜的时候，有些禁忌搭配大家一定要注意。冬瓜的功效又...
-
冬瓜的功效 常吃这种菜能帮助瘦身2020-03-24 14:24冬瓜是一种口味比较清淡，但是十分百搭的蔬菜，冬瓜的做法有很多。你知道在吃冬瓜的时候禁忌是什么?某一些人群是不宜吃冬瓜的。冬瓜的功效很厉害，如果你想要了解更多...
- 冬瓜有很多的功效，营养价值很高，所以经常在饭桌上见到，深受人们的喜爱。那么你知道冬瓜怎么做好吃吗?
- 瑶柱具有多种营养元素，它不但含有较高的营养价值，它还有很好的医用价值，对于很多生理疾病都有一定的防治作用。
- 在生活中我们会经常食用一些蔬菜，比如冬瓜，特别是在夏季的时候，经常食用冬瓜还可以清热解暑呢。
冬瓜的做法知识
冬瓜的功效
利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，肾性水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿、高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
冬瓜能养胃生津，清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热量，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。
清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生庁疮。
冬瓜有杭衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉、润泽光滑，并可保持形体健美.
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元秦，可调节人体的代谢平衡。
冬瓜的做法
食疗
1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。
3.清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
葫芦科攀援草本植物冬瓜的果实(或果肉)。又称白瓜、白冬瓜、濮瓜、东瓜、枕冬。我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采取。除去皮，或同时去瓜瓤、种子，洗净鲜用。
【性味】味甘、淡，性微寒。
【功用】清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等。
【成分】含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1.B2.C、烟酸、钙、磷、铁等成分，且钾盐含量高，钠盐含量低。
【用途】用于痰热喘咳;热病烦渴或消渴;水肿，小便不利。现代又用于肥胖病。可以减肥可以美容，也有制作的冬瓜类糕点，是厨房常用食材。
【用法】煎汤，绞汁，或熟食。
【注意】脾胃虚寒，阳气不足，阴虚消瘦者、肾虚者不宜多服。凡食冬瓜以老熟(被霜)者为佳。
药膳
1、蒸冬瓜汁：嫩冬瓜(未脱花蒂)1个，于一头切一盖子，填入冰糖适量，再以盖子封固，放蒸笼蒸取汁液。分2次饮。
本方取冬瓜清热化痰、下气之功，用于痰热喘咳或哮喘。又据《滇南本草》说：“治痰吼气喘，姜汤下。”故亦可与生姜配伍，以增强化痰和止咳下气的作用。
2、鲜冬瓜汁：冬瓜1个，去皮及瓤，切块，捣汁，每次约服1杯，每日2~3次。亦可煨熟取汁饮之。
古方治热病口渴、消渴及热痢口渴等，用冬瓜取汁饮者颇多。可生用，亦可熟用;大抵热盛者宜生用，一般宜熟用。生用，除饮汁外，亦可生嚼服。如《食疗本草》治积热消渴，即用“白瓜去皮，每食后吃三、二两，五、七度良。”
3、冬瓜子(又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀)是冬瓜的种子，可入药，有清肺化痰的功效，具有免疫促进作用，但性微寒，因此脾胃虚寒者禁用。
热点推荐
- 冬瓜的5大奇效
- 夏季由于受到高温的天气影响，非常容易让人上火，那么吃什么食物可以降火呢?