20140819食来运转2012:冬瓜海带排骨汤做法

 

  海带是很常见的食物,海带的营养价值很高,它的做法也非常的多。用海带和冬瓜排骨一起煮食,味道很鲜美,而且营养加倍。下面就一起来学习一下这道冬瓜海带排骨汤的具体做法吧。

  该视频主要文字介绍:

  我们对海带的营养功效熟悉的应该就是能给我们补充充足的碘元素,下面就来为大家介绍一下它的食疗方法。

  海带的食疗方法

  海带生麦:适用于各种癌症病人

  干海带40克,生小麦1000克,加水同煮,服汤液,一日分4~5次服完。此方是各种癌症病人的理想保健食谱,可常服,有辅助治疗作用。

  适用于甲状腺疾病患者

  干海带30克,洗净,晒干后碾成粉末。每日3克以布包好,放在米醋中浸泡,即成海带醋。将此醋徐徐喝下,适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。

  适用于肿瘤和心血管病患者

  对于血脂高的人来说特别的适合,能有效防治一些心脑血管疾病。

  适用于糖尿病及肥胖症患者

  干海带30克,黄花菜15克,笋丝20克。海带浸泡后切成丝,与黄花菜、笋丝共煮。此方适用于糖尿病及肥胖症患者,可经常食用。

  海带的食疗方法大全,看来不同的食疗方法可以对应不同的疾病,海带真是一种神奇的食物。

  海带和什么蔬菜一起煲比较的有营养呢?

  下面就来介绍一些冬瓜海带排骨汤的具体做法,想学的朋友就一起来学一学吧。

  冬瓜海带排骨汤做法

  材料

  排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许。

  做法

  1、干海带先用清水洗净泡软(好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。

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  2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。

  3、把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

  4、快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)。

  海带绿豆煲猪脊骨做法

  材料

  海带100克、绿豆100克、陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片。

  做法

  1、海带洗净,切段;绿豆浸泡至软,洗净;

  2、猪脊骨洗净,切段,用刀背敲裂;

  3、陈皮浸软,一同放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。

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