冬瓜的功效 常吃这种菜能帮助瘦身

  冬瓜是一种口味比较清淡,但是十分百搭的蔬菜,冬瓜的做法有很多。你知道在吃冬瓜的时候禁忌是什么?某一些人群是不宜吃冬瓜的。冬瓜的功效很厉害,如果你想要了解更多内容,下面会有详细的介绍。

  冬瓜的功效

  1.减肥

  吃冬瓜具有减肥的效果,因为冬瓜里面含有很多的维生素B以及膳食纤维等成分,它们能够促进人体内的脂肪快速的代谢,另外还能抑制人体对于脂肪的吸收,所以经常吃冬瓜,你会发现自己的脂肪越来越少,体重变得更轻。

冬瓜的功效

  冬瓜一般我们都是煮熟了吃的,其实生的冬瓜也可以少量的食用,你可以把牛油果、芹菜、冬瓜以及酸奶、苹果等食物放在一起打碎,然后做为早餐来吃。这样的营养奶昔制作简单并且容易携带,而且减肥效果非常显著。

  2.排毒抗癌

  冬瓜是一种膳食纤维含量很高的蔬菜,因此常吃它我们的排便会更加通畅,不容易出现便秘。如果长期的便秘,其实不仅会让生活很痛苦,还会增加患上大肠癌的可能性,是十分危险的,而常吃冬瓜就能帮助排毒以及预防大肠癌。

  3.预防冠心病

  冬瓜中含有天然的植物脂肪,摄入人体之后变为不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸能够抑制血液中胆固醇和甘油三酯的沉积,从而降低血脂和坏胆固醇,促进血液流动。并且冬瓜中还含有丙醇二酸和膳食纤维,这两种物质也有助于降低人体内的胆固醇和血脂,预防动脉粥样硬化。

  4.降血压

  冬瓜中维生素C含量比较高,100克冬瓜中含有18毫克的维生素C,78毫克的钾,1.8毫克的钠,因此高含量的钾有助于排出人体内多余的钠,所以食用冬瓜能够降低因为高钠而高血压患者的血压。冬瓜中含有丙醇二酸,丙醇二酸能够防治高血压。

冬瓜中维生素C含量比较高

  5.降血糖

  冬瓜中含有丰富的膳食纤维,而根据医学研究来看,膳食纤维高的食物能够改善人体的血糖水平,人体的血糖指数和食物中膳食纤维的含量成一种负相关的关系,因此食用冬瓜能够降血糖。

  冬瓜的做法

  红烧冬瓜

  做法

  1、冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;

  2、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

  3、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;

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