芹菜

芹菜的营养价值非常高,含有丰富蛋白质、碳水化合物与维生素,但很多人却不怎么喜欢吃芹菜,总觉得芹菜有股中药味,事实上吃芹菜是可以“治病”的,经常吃芹菜可以润肺止咳、防血降。家常芹菜的做法有很多,如,芹菜炒肉、芹菜香干肉丝、芹菜饺子馅等,今天就与大家一起来具体了解下它的保健功效与吃法。

相关蔬菜

青椒的营养价值有哪些
青椒的特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是用为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、
青菜的营养价值
薹菜薹菜别名青菜,为十字花科芸薹属芸薹种,白菜亚种的一个变种。
菠菜的功效与作用
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱
苦瓜的做法大全
苦瓜是夏季最常吃的一款食物,苦瓜不仅有消暑、祛火、排毒的功效还有减肥瘦身的作用,我们日常苦瓜的做法都有哪些?如何
韭菜的食用功效
韭菜,大家应该都听说过这种营养价值很丰富的中蔬菜吧。那么,你对韭菜有多少了解呢?你知道韭菜的食用功效有哪些吗?韭
洋葱抗病杀菌助消化
洋葱是大家再熟悉不过的一种蔬菜,平时在家里它总是充当配菜的角色,那么迟洋葱到底有哪些好处呢?

热门文章

  • 芹菜的功效 血压高记得常吃这种蔬菜
    芹菜相信大家都不陌生,在平时我们经常都会买来吃。芹菜带有一种很香的味道,不少人还会把它作为调料来使用。芹菜的功效是什么?如果你常吃,那么可以做个简单的了解。...
  • 芹菜的功效 想不到这种蔬菜能预防高血压
    芹菜是一种很常见的蔬菜,深受人们的喜欢,它本身具有非常多的功效,食用之后可以帮助我们降低血压,还可以帮助人们睡眠。生活中关于芹菜的做法有很多,做出的食物都非...
  • 芹菜的功效 多吃这种蔬菜补血效果好
    芹菜是一种比较特殊的蔬菜,它和香菜比较类似,都有很浓郁的香味,爱吃芹菜的人有很多。芹菜的功效是什么?喜欢吃芹菜的人,可能会有这样的疑问。芹菜的做法有哪些?如...
  • 芹菜的功效 多吃这种蔬菜能补血
    芹菜相信不少人都爱吃,它含有一种淡淡的香味,吃芹菜的好处有不少,它是一种养生功效很好的蔬菜。芹菜的做法也有很多,比较常见的就是直接清炒。如果你对芹菜比较感兴...
  • 芹菜怎么做好吃 这些人不适合吃芹菜
    芹菜是我们生活中常见的一种蔬菜,吃起来脆脆的,而且芹菜中含有很多的营养物质,那么芹菜怎么做好吃?芹菜的营养价值是很高的,芹菜的营养价值有哪些呢?芹菜虽好,但...
  • 芹菜的好处 常吃这种蔬菜竟能清热解毒
    芹菜是一种比较常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,在生活中多吃一点芹菜可以为我们的身体带来很多的好处,它能够清除燥热,还可以帮助睡眠。生活中关于芹菜的吃法有很多...
  • 芹菜的功效 吃这种蔬菜能够降血压
    芹菜相信不少人都爱吃,它带有一种天然的香气,让人闻了之后就很有胃口。芹菜的功效是什么?常吃芹菜的人,往往身体都是更加健康的。芹菜的做法有哪些?除了简单的芹菜...
  • 芹菜的功效 这种食物可以预防高血压
    芹菜是一种很常见的蔬菜,深受人们的喜欢,我们应该知道芹菜本身具有很多的功效,它可以帮助我们平稳血压,还能够预防癌症,生活中芹菜的做法有很多,做出的食物都非常...
  • 芹菜的功效 这种蔬菜竟然能提神醒脑
    芹菜是一种很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,芹菜本身具有很多的功效,它能够帮助我们降低血压,还可以润肠通便。生活中芹菜的做法有很多,做出的食物非常的美味,不...
  • 芹菜的好处 常吃这种蔬菜延缓身体衰老
    芹菜是一种很常见的蔬菜,吃了之后能为我们的身体带来很多的好处。它能够帮助我们预防中风的出现,还可以帮助身体抵抗癌症。生活中关于芹菜的做法有很多,做出的食物都...
  • 芹菜的好处 多吃这种蔬菜能够防龋齿
    芹菜是一种很受欢迎的蔬菜,它的口感很脆,而且稍微炒一下就能吃了,做法也很简单。芹菜在吃的时候大家应该小心,因为如果犯了禁忌,可能会造成不良的后果。芹菜的好处...
  • 芹菜的好处 常吃这种蔬菜可以帮你降血压
    芹菜是很常见的一种蔬菜,它带有一种明显的香味,常吃芹菜具有良好的保健效果。吃芹菜的方法很多,稍微加工一下就能变成美味的菜肴。不过吃芹菜不是那么简单的,还有一...
  • 芹菜的功效 芹菜竟还有这种作用
    芹菜是我们常见的一种蔬菜,吃在嘴里脆脆的,口感也很不错,最关键的是吃芹菜对身体也有很大的好处,那么芹菜的功效有哪些?我们在包饺子的时候经常会用芹菜来做馅,也...
  • 芹菜的功效 多吃这种蔬菜能够预防高血压
    芹菜具有很好的降血压功效,多吃食用可以为我们的身体带来很多的好处。并且芹菜是生活中常见的蔬菜,它的做法有很多,做出的菜式都比较美味,深受人们的喜欢,不过我们...
  • 芹菜的功效 常吃这种蔬菜可以提振食欲
    芹菜是很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,在平时多吃一点芹菜可以为我们的身体带来很多的好处,它本身具有多种功效,生活中关于芹菜的做法有很多,做出的食物都比较美...
  • 芹菜是日常生活中常会见到的蔬菜,大家都知道芹菜具有很高的营养价值,常吃芹菜可以降低血压,那么芹菜有哪些做法呢,今
  • 对于芹菜,大家一般都持有两种态度,一种是非常的喜欢吃,还有一种人认为芹菜的味道不好问,吃起来还苦,一点芹菜都不能
  • 芹菜属于家常吃,大部分的人都吃过芹菜的,芹菜吃起来是很好吃的,口感十分的好。但是大家知道吃芹菜应该注意什么吗,我

芹菜知识

  芹菜的营养价值

  1、芹菜的 平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

  2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

  3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

  4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

  5、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

  6、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

  7、芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。

  8、芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

热点推荐

芹菜的功效与作用
芹菜的功效与作用
对于芹菜我并不陌生,这是一种常见的蔬菜,喜欢吃芹菜的人是很多的。很