芹菜

芹菜的营养价值非常高,含有丰富蛋白质、碳水化合物与维生素,但很多人却不怎么喜欢吃芹菜,总觉得芹菜有股中药味,事实上吃芹菜是可以“治病”的,经常吃芹菜可以润肺止咳、防血降。家常芹菜的做法有很多,如,芹菜炒肉、芹菜香干肉丝、芹菜饺子馅等,今天就与大家一起来具体了解下它的保健功效与吃法。

相关蔬菜

青椒的营养价值有哪些
青椒的特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是用为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、
青菜的营养价值
薹菜薹菜别名青菜,为十字花科芸薹属芸薹种,白菜亚种的一个变种。
菠菜的功效与作用
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱
苦瓜的做法大全
苦瓜是夏季最常吃的一款食物,苦瓜不仅有消暑、祛火、排毒的功效还有减肥瘦身的作用,我们日常苦瓜的做法都有哪些?如何
韭菜的食用功效
韭菜,大家应该都听说过这种营养价值很丰富的中蔬菜吧。那么,你对韭菜有多少了解呢?你知道韭菜的食用功效有哪些吗?韭
洋葱抗病杀菌助消化
洋葱是大家再熟悉不过的一种蔬菜,平时在家里它总是充当配菜的角色,那么迟洋葱到底有哪些好处呢?

热门文章

  • 芹菜叶能吃吗 这些注意事项要知道
    很多人喜欢吃芹菜,但是吃芹菜的时候会把芹菜叶扔掉,那么芹菜叶能吃吗?我们在吃芹菜叶的时候也有注意事项,吃芹菜叶的时候要注意什么呢?芹菜中的营养价值也很高,吃...
  • 芹菜搭配禁忌 芹菜和甲鱼同吃有这症状
    芹菜可以说是常见的蔬菜了,很多人都知道吃芹菜对身体好,但是芹菜的搭配禁忌大家了解吗,在平时的生活中,芹菜的做法有很多,做出的菜式很受人们的喜欢,不过还是有一...
  • 芹菜的功效 常吃这种菜让你不再便秘
    芹菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜,它的功效有很多,经常吃会给身体带来很多好处,在平时芹菜的做法有很多,菜式深受人们的喜爱,不过食用芹菜还是有一些事项需要注...
  • 芹菜的营养价值 竟还有抗癌防癌的功效
    芹菜有很多种做法,而且吃在嘴里脆脆的,还有点甜。芹菜的营养价值也很高,那芹菜有哪些营养价值呢?芹菜叶也是一种好东西,芹菜叶的做法有哪些呢?家常的芹菜做法是炒着吃...
  • 芹菜的功效 多吃这种蔬菜能防止便秘出现
    芹菜是我们生活中比较常见的一种数蔬菜,它具有很多功效,常吃对我们的身体很好,芹菜在生活中的做法有很多种,做出的菜式很美味,所以深受人们的喜欢,不过不适所有人...
  • 芹菜的功效与作用
    芹菜的功效与作用2019-01-29 11:28
    芹菜是很常见的一种蔬菜,芹菜中含有丰富的营养物质,其中含有大量的铁元素,可以促进血红蛋白的生血能力,对女性而言是非常好的,可以调节经血的损失,改善气色,使面...
  • 芹菜的功效 多吃这种菜让你天天好气色
    芹菜是很常见的蔬菜了,很多人喜欢用芹菜当配菜,经常吃芹菜对我们的身体有非常好的功效,生活中芹菜的做法有很多,家里面的餐桌上经常会出现芹菜,不过芹菜虽好食用时...
  • 芹菜的营养价值 这种蔬菜可以帮助你减肥
    芹菜是一种蔬菜,并且是一种日常特别常见的蔬菜,芹菜因为具有比较高的营养价值被人们喜欢,在我们的生活中芹菜的做法有很多种,做出的菜式也很美味,不过芹菜也有一些...
  • 芹菜的功效 它竟然是降血压的圣物
    芹菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜,因为天气啊气味特殊别人们喜欢,芹菜的功效是什么?芹菜是比较有营养的一种蔬菜,那么它的营养价值是什么?生活中芹菜可以做成各...
  • 哪些人不能吃芹菜 芹菜的禁忌你知道吗
    芹菜是我们平时比较常见的一种蔬菜,因为它比较有营养被人们喜欢,但是芹菜也有一些人不能食用,哪些人不能吃芹菜?我们知道吃芹菜对身体比较有好处,芹菜的好处是什么...
  • 芹菜的功效 这些人吃芹菜要当心
    芹菜是生活中非常常见的蔬菜,芹菜中的营养是非常丰富的,具有很多的功效作用,经常吃芹菜能够促进身体的健康,但是我们在吃芹菜的时候要注意有一些食物是不能和芹菜一...
  • 芹菜的好处 芹菜的这些营养你知道吗
    芹菜是一种比较常见的蔬菜,因为它气味清香被人们喜欢,吃芹菜的好处是什么?像芹菜这种蔬菜一直都有比较多的营养,芹菜的营养价值是什么?平时生活中芹菜可以做成多种...
  • 芹菜的功效 芹菜这样做好吃
    芹菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜,并且它的作用也有很多,芹菜的功效有什么?很多人都知道芹菜有极高的营养,芹菜的营养价值是什么?我们在吃芹菜的时候有很多种吃...
  • 芹菜的营养价值 芹菜竟然还有这功效
    芹菜是蔬菜中的一种,芹菜具有很高的营养价值,含有大量的营养成分,芹菜的营养价值有哪些呢,我们经常吃芹菜,不仅它的口感很好吃,而且有很多种做法,经常吃芹菜,对...
  • 芹菜怎么吃 创意吃法你见过吗
    芹菜你爱吃吗?芹菜应该是我们生活中最经常吃的食物之一了,吃的时候非常简单,只要放在锅里简单的炒几下就行了。不过芹菜的吃法其实还有很多,只是很少有人知道。芹菜...
  • 芹菜是日常生活中常会见到的蔬菜,大家都知道芹菜具有很高的营养价值,常吃芹菜可以降低血压,那么芹菜有哪些做法呢,今
  • 对于芹菜,大家一般都持有两种态度,一种是非常的喜欢吃,还有一种人认为芹菜的味道不好问,吃起来还苦,一点芹菜都不能
  • 芹菜属于家常吃,大部分的人都吃过芹菜的,芹菜吃起来是很好吃的,口感十分的好。但是大家知道吃芹菜应该注意什么吗,我

芹菜知识

  芹菜的营养价值

  1、芹菜的 平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

  2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

  3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

  4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

  5、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

  6、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

  7、芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。

  8、芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

热点推荐

芹菜的功效与作用
芹菜的功效与作用
对于芹菜我并不陌生,这是一种常见的蔬菜,喜欢吃芹菜的人是很多的。很