芹菜的禁忌是什么？大家应该对于芹菜都是不陌生的，这种蔬菜含有的营养很丰富，而且味道也很好。我们吃芹菜的时候，一般都是做成芹菜炒肉丝或是炒虾仁，吃法很多。那么芹菜的好处有哪些？具体请看下面的介绍吧。
芹菜的好处
防龋齿
吃芹菜能帮助减少龋齿，也就是蛀牙，是不是没有想到呢？其实这是因为芹菜中含有很多的膳食纤维，能让人的牙齿中的很多污垢被及时的清理掉。龋齿的形成和口腔的卫生做的不好有很大的关系，所以说常吃一些芹菜是很好的。
能补血
芹菜里面含有大量的铁元素，因此对于缓解贫血也有帮助。很多人其实都是有贫血问题的，但是自己在平时却不知道，这主要和平时的饮食中肉类和蛋类的食物吃得少，或者是运动太多、出血多有关系的，希望大家要注意。
可助眠
吃芹菜还具有助眠效果，如果你经常失眠的话，建议你可以吃点芹菜哦！芹菜里面有很多的生物碱，这种成分是我们的大脑神经很需要的，经常补充的话，神经就没有那么紧张，可以得到舒缓，这样睡觉的时候自然就睡得香了。
降血压
吃芹菜可以帮助降低血压，因为芹菜中的芹菜素比较多，这种成分是具有降低血压的效果的，它的工作原理就是能够让我们的动脉感受器产生不同的反射。如果你有高血压的问题，那么在治疗之余，小编建议你可以经常吃点芹菜哦!
可减肥
如果你有减肥的需求，那么在减肥期间，吃点芹菜也是很好的。芹菜的膳食纤维含量高，因此人吃了之后可以帮助排便，不必担心会有便秘的问题。另外芹菜还能帮助我们分解脂肪，让体内的脂肪与胆固醇无法堆积，从而加速健康减肥。
芹菜的做法
芹菜山药条
食材
芹菜150g、山药100g、油适量、盐适量、红尖椒适量
