对于丹参，想必大家并不陌生。丹参具有很高的食用价值和药用价值，对人体有益。现在不少的药品中也含有丹参的成分。然而现在仍有部分朋友不了解丹参，不知道丹参是什么，都有哪些功效与作用，应该怎么食用，接下来就由小编带大家一起看看吧。
丹参是唇形科植物丹参的根茎，是一种中药的名字。在春秋季节采挖，止呕后出去泥沙干燥。它在我国大部分的地区都有分布，具有通经止痛，清心除烦，凉血消痈等功效，可以用于脘腹胁痛，瘕瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭等症状。
心血管系统
1、强心加强心肌收缩力、改善心脏功能，不增加心肌耗氧量。
2、对血管作用 扩张冠脉，增加心肌血流量。扩张外周血管，血流增加;脑血流量下降。
3、抗血栓形成 提高纤溶酶活性;延长出、凝血时间，抑制血小板聚集。改善血液流变学特性(血粘度降低、红细胞电泳时间缩短)。
4、改善微循环。
促进组织的修复与再生
1、促进组织的修复与再生。
丹参制剂治疗对坏死的心肌清除比较快，纤维母细胞分化、胶原纤维的形成都比较明显，肉芽的形成较成熟。可减轻局部的淤血，改善血液循环，缩短愈合的时间。
2、抑制过度增生。
对过度增生的纤维母细胞有抑制作用。
抑制作用
抗菌丹参制剂中含有隐丹参酮、二氢丹参酮，对体外的葡萄球菌、大肠杆菌、变性杆菌有抑制作用。
丹参的食用方法
丹参泡水喝
