天麻是中药的一种，人们现在对中药了解不多，所以认识天麻的人也比较少。不过这也不能否定天麻的众多功效，它也能够治疗很多的疾病。要知道天麻虽然是药材，但是也能够做成菜式，天麻的做法非常多。药物本身的禁忌非常多，天麻也是如此，下面会有详细的介绍。
1、镇痛作用：天麻是中药，它的作用比较多，经常被人们提起的就是镇痛效果，现在人们会用天麻制出的天麻注射液，这种药物能够帮助人们缓解三叉神经痛、血管神经性头痛等症状，它还能够很好的缓解脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等。
2、镇静作用：有一些医疗单位会使用合成天麻素(天麻甙)，主要就是用于治疗神经衰弱和神经衰弱综合症之类的患者，并且有效率非常高，分别是89.44%和86.87%。它到了身体中能够抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3、抗惊厥作用：天麻中的物质丰富，它能够起到对抗惊厥的效果，如果说在平时人们出现了面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等症状，这个时候使用天麻有一定的疗效。它还能够起到缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。
5、明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。
天麻的做法
1、天麻蒸鸡蛋
天麻中有着很高的营养价值，平时可将天麻高温处理，然后将其捣碎成粉末，再将其混合到鸡蛋中，按照日常蒸鸡蛋放入锅中蒸熟就可以了，可早晚适量食用，有着不错的祛风通络的功效。
2、天麻炖汤
其实对于天麻怎么吃这个问题，天麻的食用方法有很多，在生活中每次炖乳鸽、乌鸡、老鸭汤时，可适量的添加一些天麻皮、山药片，枸杞等食材，按照平时炖汤的步骤即可，这样炖出的汤大补。
3、天麻肉片
首先将天麻清洗干净切成片，再将购买的鲜肉也切成片，首先将天麻放入锅中用中火煮20～30分钟，再将鲜肉放入锅中，添加调味料继续煮5～10分钟，长期食用可起到滋补潜阳、降低血压等功效。
