黄芪和当归均为传统养生中常用的药食同源食材，二者单独使用时各有侧重，搭配食用又能发挥协同作用，在调理身体方面被广泛应用。随着健康养生意识的提升，越来越多人开始关注这两种食材的价值，但对其具体功效与适用情况往往缺乏系统了解。黄芪当归的功效与作用是什么？本文将从二者各自的功效、搭配后的作用、适用人群及注意事项等方面进行科普，帮助大家科学认识黄芪当归。
一、黄芪：补气固表的“常客”
1.补气升阳
黄芪性微温，味甘，归肺、脾经，最核心的功效是补气升阳。对于气虚乏力、精神不振、少气懒言、易疲劳的人群，适量食用黄芪有助于补充身体之气，改善精神状态，缓解身体倦怠感。例如，长期从事体力劳动或脑力劳动导致气虚的人，常感疲惫，黄芪可起到一定的调理作用。
2.固表止汗
黄芪具有固表的作用，能增强肌表的防御功能。对于气虚卫表不固所致的自汗（无明显原因而自行出汗，活动后更甚），食用黄芪可帮助减少异常出汗，改善因出汗过多导致的身体不适。
3.利水消肿
黄芪能促进体内水液代谢，对于气虚导致的水湿停滞、肢体浮肿，如眼睑浮肿、下肢轻度水肿等情况，有一定的利水消肿功效，可帮助排出体内多余水分，减轻浮肿症状。
4.生津养血
黄芪在补气的同时，也能间接促进血液生成。气能生血，气血同源，通过补气可推动血液的生成与运行，对于气虚兼血虚所致的面色萎黄、头晕眼花等有一定的改善作用。
二、当归：补血活血的“要药”
1.补血调经
当归性温，味甘辛，归肝、心、脾经，是补血的佳品。对于血虚引起的面色苍白或萎黄、头晕心悸、失眠多梦、月经量少色淡等症状，当归能起到较好的补血作用，尤其在女性月经调理方面应用广泛，可改善血虚所致的月经不调。
