真正营养的吃法：用酸奶、柠檬汁、醋、少量橄榄油和香料自制酱汁。或者直接清炒、白灼蔬菜，放点蒜末、生抽就很好吃了。
第四种：粗粮饼干——纤维没多少，油糖管够
爸妈以为“粗粮=健康”，看到饼干上写着“全麦”“高纤维”就放心买。但您翻看配料表会发现：白砂糖、植物油通常排在第二、第三位。为了把粗糙的粗粮做得酥脆好吃，必须加大量的油和糖。一块粗粮饼干的热量，可能比普通饼干还高。
真正营养的吃法：直接吃蒸红薯、玉米、燕麦片，别指望饼干来补粗粮。
第五种：果脯蜜饯——添加剂堆出来的“水果”
很多爸妈觉得果脯蜜饯是“水果干”，没事吃几颗，酸甜开胃。但实际上，果脯蜜饯在加工过程中要经过高浓度糖水浸泡，含糖量极高，部分产品还会添加色素、防腐剂。吃几颗果脯，相当于吃了几块方糖。而且加工过程中，水果中的维生素C几乎被破坏殆尽。
真正营养的吃法：选择无添加的天然果干（如葡萄干、杏干、蓝莓干），配料表里只有水果本身。每次吃一小把就行。
第六种：乳酸菌饮料——益生菌没多少，糖分第一名
“富含几百亿活性乳酸菌”“促进肠道健康”——广告词很诱人，爸妈一听就心动。但您看配料表：水、白砂糖、脱脂乳粉……糖往往排在第二位。一瓶300毫升的乳酸菌饮料，含糖量可达30-40克，比可乐还高。为了保持口感，必须加大量糖。至于益生菌，在运输、储存过程中活性大打折扣，等喝到肚子里还剩多少，谁也说不准。
真正营养的吃法：选择无糖或低糖的原味酸奶，蛋白质含量≥2.9克/100克。配料表越短越好，生牛乳排在第一位。
爸妈那一代人，信息获取渠道有限，容易相信“听起来健康”的名字。但真正的营养，不看名字，看配料表和营养成分表：
配料表越短越好，糖、油排得越靠后越好。
营养成分表：蛋白质含量要高，脂肪、钠、碳水化合物（尤其是添加糖）要低。
下次去超市，别光看正面广告，翻过来看看背面。把这篇文章转给爸妈，告诉他们：吃对营养，比吃“听起来健康”的东西重要得多。
